Про андалузскую голубую породу кур

В списке средиземноморских несушек андалузская голубая порода кур занимает особое положение. На данный момент — редкая разновидность. Ее можно встретить в частных хозяйствах энтузиастов-птицеводов, готовых выращивать этих птиц, несмотря на некоторые сложности в их разведении. Об уникальности андалузцев и о тех нюансах, которые нужно знать для успешного содержания представителей этой породы, пойдет речь в данной статье.

История

Как появились

История возникновения андалузской породы кур интересна. Официальной датой ее появления в большом свете считается 1846 год, когда один испанский торговец привез несколько несушек голубого окраса в Англию.

Интересно, что первые представители породы с голубым окрасом были получены в английском Девоншире. Местные птицеводы, задолго до 19 века, скрестили белых минорок, черных испанских и местных бойцовых кур. Полученный племенной материал попал в Южную Андалузию, где работа по закреплению породных признаков была продолжена.

В Британии куры андалузской породы получили высокую оценку у птицеводов, у них появились приверженцы. Отсюда они попали в Тюрингию (Германия), где в 1895 году было создано Общество по разведению Андалузской голубой породы.

Там и началась серьезная работа с андалузскими голубыми курами. Постепенно количество поголовья увеличилось. К началу 20 века стада представителей этой породы встречались уже в фермерских хозяйствах по всей Европе, в том числе и в России.

Современное состояние

На сегодняшний день старая европейская андалузская порода кур считается малочисленной и труднодоступной.

Причиной этому послужили и кровопролитные войны ХХ века и насыщение рынка более продуктивными куриными породами. Однако, истинные ценители андалузских кур прикладывают максимум усилий для сбережения генофонда.

Характеристики

Продуктивные показатели

Куры андалузской породы относятся к яичным. Одна курица, при правильном содержании и сбалансированном кормлении, может дать до 180 белых яиц в год, весом в 58-63 г каждое. Скорлупа иного цвета указывает на нечистопородность несушки.

Нестись молодые особи начинают с 5 месяцев — показатель скороспелости. Первые яйца меньше стандартных, но через пару месяцев курочки дают продукцию товарного веса. С 3 года жизни яйценоскость существенно снижается.

От андалузских кур можно получать и мясо. Порода считается средне-тяжелой. Вес взрослого голубого петуха может достигать 3,6 кг, курочки — 2,7 кг. Мясо у них нежирное, диетическое, вкусное. Конечно, специально для забоя этих кур не выращивают, но, при необходимости, их тушки владельцев не разочаровывают.

Экстерьер по стандарту

Описание стандарта андалузской породы кур дает четкие параметры, отклонение от которых считаются пороком или недостатком:

• корпус прямоугольной формы с прямой спиной;
• кожа очень светлая, почти белая;
• грудь хорошо развита, по толщине такая же, как и спина;
• шея средней длины, слегка выгнутая;
• голова небольшая, немного вытянутая;
• клюв средней длины, светло-голубого или серого цвета;
• гребень большой, листовидный, у петуха — прямой, у курицы — завален на бок;
• глаза янтарно-коричневые, округлые, среднего размера;
• лицо красное, с красными сережками;
• мочки ушей белые, гладкие, нежные на ощупь, слегка вытянутой формы;
• крылья плотно прижаты к корпусу, высоко посаженные;
• хвост у курицы немного откинут назад, у петуха — резко поднимается от спины;
• голени серые, длинные, плюсны развиты, на лапах по четыре пальца.

Окрас

Из названия породы понятно, что куры андалузской породы имеют темно-голубой окрас. Перья по краю окантованы черной полосой. Чем четче и контрастнее рисунок, тем ценнее птица. У петуха с затылочной стороны грива и длинные перья на спине могут быть темнее основного окраса.

Наличие рыжих пятен в оперении, белых перьев на крыльях и хвосте, а также черного хвоста у петуха — брак. Таких птиц в племенную работу не допускают.

Различия по полу

Внешне молодые петушки и курочки андалузской породы схожи. Если у птицевода нет опыта определения пола по клоаке, то придется ждать, пока птицы не повзрослеют.

Половозрелых особей различить просто по гребню и хвосту, описание которых приведено выше.

Характер

Характером куры андалузской породы пошли в предков — бойцовских и минорок. Но они не агрессивные, а скорее — гиперактивные.

Во избежание конфликтов, представителей андалузской породы не стоит держать с курами со спокойным характером, например, с билефельдерами. Об этой породе можно прочитать в статье «Описание породы кур билефельдер».

Более активные голубые куры могут запросто оттеснить спокойных сожительниц курятника от кормушки, и те будут голодать.

Племенное разведение и правильный подбор пар

Андалузские куры несут в себе одновременно два гена окраски — голубой и черный. Поэтому, от одной и той же семьи можно получить птиц со стандартным оперением, а также черных или белых. Для грамотного подбора пар фермеры пользуются вот такой таблицей:

Как видно из таблицы, от особи не породного окраса, несущих в себе «чистую» кровь, получаются голубые куры. Поэтому, черные и светлые птицы не выбраковываются, а используются в племенной работе. Главное, чтобы у них не было других недостатков экстерьера.

Конечно, нельзя составлять пары, в которых заведомо не предполагается появление птенцов голубого окраса.

Куры андалузской породы почти полностью утратили инстинкт насиживания. Отдельные курицы, правда, могут начать квохтать, но чаще всего до конца они яйца не высиживают и кладку бросают. Да и за потомством не ухаживают. Поэтому птицеводу придется обзавестись инкубатором и выводить цыплят искусственно.

Условия содержания голубых несушек

Адаптационные свойства

Как истинные испанцы, голубые куры прекрасно переносят жару. Они практически не подвержены тепловым ударам, и яйцекладка в летние месяцы не прекращается.

Чего нельзя сказать о зимних холодах. Куры этой породы четко реагируют на понижение температуры ниже 0, прекращают нестись. Если не уследить, или содержать поголовье в холодном птичнике, то птицы могут и гребень с лапами отморозить.

Нельзя содержать андалузских кур и в сырых сараях со сквозняками и без освещения. У птиц могут развиться всевозможные вирусные заболевания. А недостаток света приводит к психическим расстройствам.

Площадь курятника и прочие нюансы

Плотность посадки в курятнике: 4-5 голов на м².

Птичник должен быть сухим и теплым. На пол лучше постелить торфяную подстилку, хорошо впитывающую влагу. В зимнее время обязательно должно быть искусственное освещение, но не сильно яркое, чтобы куры не перевозбудились. Иначе начнется расклев.

Застоявшийся воздух может пагубно повлиять на кур. Поэтому нужно предусмотреть возможность проветривания птичника в теплое время года и обязательное вентилирование воздуха зимой. Для этого необходима либо приточно-вытяжная система, либо механическая вытяжка, то есть — вентилятор.

Без регулярной уборки курятника никакая система вентиляции не даст положительного эффекта — птица будет болеть и гибнуть.

Выгульные особенности

Куры андалузской породы не могут жить в клетках, им необходим выгул. В теплое время года птицы будут фуражировать, что снизит затраты на корм. Правда, добравшись до хозяйского огорода, они способны нанести непоправимый ущерб овощным грядкам.

Голубые куры неплохо летают, поэтому выгульную площадку лучше сделать крытой. К тому же, это убережет несушек от хищных птиц.

Длину кормушки для андалузских кур нужно рассчитывать таким образом, чтобы все особи могли добраться до корма одновременно: по 15 см на одну особь. Иначе слабые особи будут оттеснены.

Выведение птенцов

Искусственное инкубирование

Начинать выведение потомства нужно с подбора семьи. И петух, и курица должны соответствовать стандарту и не иметь недостатков экстерьера. Отобранных птиц нужно изолировать от стада, во избежание нежелательного покрытия курочки другим самцом.

Через две недели можно собирать яйца на инкубацию. Яйцо подойдет среднее по величине, с ровной, гладкой скорлупой, без повреждений — наростов или трещин.

Хранить отобранные яйца нужно в сухом прохладном месте. Желательно, чтобы срок хранения не превышал 5 дней, иначе процент вылупляемости резко снизится: с 93-95% до 80-70%.

Процесс инкубирования яиц от кур андалузской породы ничем не отличается от других несушек. Через 21 день на свет появляются цыплята, покрытые черным или серым пухом. Сразу определить цвет будущих перьев нельзя, только когда малыши полностью оперятся.

Забота о цыплятах

Андалузская порода славится высоким процентом выживаемости птенцов, указанным выше. Но это не значит, что за малышами не нужен уход. Цыплят нужно содержать в ростовом ящике или брудере с круглосуточным освещением и регулярным питанием.

Ориентировочная таблица кормления андалузских птенцов до месяца:

Кормушка у малышей всегда должна быть наполнена свежим кормом. Поилка должна быть такой формы, чтобы цыпленок не мог в нее кувыркнуться и утонуть.

Месячным цыплятам постепенно добавляют в рацион корм для взрослых птиц. К двум месяцам куры уже готовы к взрослой жизни и не нуждаются в детском питании. Однако, пока костяк у молодой птицы полностью не сформирован, пища должна быть насыщена минералами и витаминами.

Кормление взрослых птиц

Основа

Кормление кур андалузской породы не отличается оригинальностью. Птицы непривередливы, могут довольствоваться обычным рационом, как любые другие куры. Из зерновых можно давать пшеницу, рожь, кукурузу, просо.

В жаркую погоду кормить кур лучше мягкими мешанками. В весенне-осенний период птицам надо дать возможность фуражировать — они прекрасно справляются с этой задачей, к тому же расходы на корма значительно сокращаются. Зимой нужно подкармливать несушек пророщенными зернами ржи, пшеницы.

Добавки и правила

Хорошей кормовой добавкой для кур будут остатки продуктов с хозяйского стола. Это птицы не склонны к ожирению, поэтому ограничивать их, например, в сухом хлебе не стоит. Обрезки овощей и корнеплодов тоже подходят для подкормки.

Но не стоит забывать о витаминно-минеральных добавках. Особенно, если курица выращивается для получения яиц. В этом случае ее нужно обеспечить кормом, богатым протеином.

Летом дополнительно можно давать свежую зелень, а на зиму хорошо бы запастись травяной мукой.

Определить, достаточно ли корма дается птицам, можно, проследив, за какое время они съедают порцию. Если на это уходит менее получаса, значит, объем корма нужно увеличить. Если же по истечении 30 минут в кормушках остается пища, значит, рацион нужно уменьшить.

Нельзя забывать о питье. Вода должна быть всегда свежая. Если птичник не оборудован автоматическими поилками, то воду необходимо менять 3-4 раза в день.

Болезни, которым подвержены куры

Чего можно ожидать

Андалузских кур нельзя отнести к часто болеющим. Но при несоблюдении правил содержания и кормления среди поголовья могут развиться следующие недуги:

• колибактериоз;
• пастереллез;
• сальмонеллез;
• оспа;
• тиф;
• туберкулез;
• пуллороз;
• микоплазмоз;
• ларинготрахеит;
• птичий грипп;
• болезнь Ньюкасла
• кнемикодоз;
• кокцидиоз;
• гетерактидоз;
• аскаридоз.

Профилактика

В профилактических целях необходимо своевременно вакцинировать поголовье.

Содержать андалузских кур нужно в сухом и чистом птичнике, который периодически дезинфицируют.

Новых птиц надо выдерживать на карантине.

Если курица все же заболела, ее необходимо немедленно изолировать от остального стада. Быстрая помощь квалифицированного ветеринара может спасти жизнь птице. Если помочь уже нельзя, ее умерщвляют, а тушку сжигают.

Подводим итоги

Андалузская порода кур обладает несколькими достоинствами:

• эффектным внешним видом;
• достойной производительностью по яйцу и мясу;
• неприхотливостью в кормлении.

Неоспоримое преимущество: в силу редкости кур андалузской породы всегда есть спрос на птенцов и инкубационное яйцо.

Среди минусов отмечают то, что представителей породы лучше держать отдельно от других обитателей птичьего двора. К тому же они требуют особых условий содержания в холодное время года. Начинающим птичника понадобятся определенные знания и навыки при подборе пар производителей.

Для кого-то эти минусы покажутся несущественными. Кто-то же наоборот, посчитает подобные трудности невыполнимыми. Для таких птицеводов рекомендуется подобрать породу, менее требовательную к условиям содержания. Например, минорку, о которой можно прочитать в статье «Описание кур породы минорка».

Будем благодарны за 5 звезд и репост статьи. Комментарии открыты для обсуждения темы.