Произошли шадринские гуси от серых диких собратьев. Этих водоплавающих приручили жители города Шадринск, расположенного на Урале. Позже ученые начали скрещивать «дикарей» с другими гусиными породами. Полученное потомство прижилось в условиях суровой российской действительности. Морозоустойчивость и выносливость – главные особенности шадринских гусей, которых также называют уральскими или сибирскими. Однако многолетняя селекция не позволила изменить внешний вид и увеличить продуктивность птиц.
Отличительные признаки породы
Описание внешности шадринских гусей. Оперение птиц бывает трех окрасов: белого, серого, реже — бурого. Живот светлее остального туловища на несколько оттенков.
Шадринским гусям присущи небольшая голова на короткой шее, круглая выпирающая грудная клетка, мощные ноги ярко-оранжевого цвета и тупой клюв аналогичного оттенка. На брюшке аккуратная жировая складка. Крылья плотно прилегают к туловищу.
В отличие от других разновидностей, шадринский гусь имеет 16 шейных позвонков. Эта анатомическая черта унаследована от дикого сородича. К сведению, другие домашние гуси имеют на 1-2 позвонка больше.
Продуктивность и яйценоскость
Поговорим о продуктивных характеристиках породы.
Шадринский гусь считается средним по показателями в массе. В зрелом возрасте самцы достигают веса до 7 килограммов, а самки – 5-5,5 килограммов. Мясо отличается нежным, мягким вкусом. На рынке пользуется высоким спросом.
Популярна у покупателей и гусиная печень, вес которой составляет около 400 граммов. Распространенное блюдо из деликатесного субпродукта – паштет.
Жир гусей шадринской породы широко применяется в косметике и медицине. По количеству содержащихся полезных ферментов прочие жиры уступают гусиному.
Из-за жестких качеств пух и перья не годятся для изготовления постельных принадлежностей.
Что касается яйценоскости, то гусыня шадринской породы за год способна снести до 30 яиц весом около 150-170 граммов. Показатель оплодотворенности кладки и выживаемости птенцов доходит до 90-95%.
Яйца обладают высокой полезностью, благодаря составу, богатому на витаминно-минеральные вещества. Больше информации на эту тему вы найдете в статье «Польза и вред гусиных яиц».
Гусятник и выгул
Шадринская порода гусей неприхотлива в уходе и содержании. Птицы приспосабливаются к любым погодным условиям и легко переносят суровые морозы и сильные ветра. Поэтому они и распространены на Урале и в Сибири.
Для строительства птичника применяют деревянные доски, перетянутые сеткой. Крышу покрывают рубероидом или шифером. Нельзя допускать образование щелей в стенах — сквозняки пагубно влияют на здоровье гусей шадринской породы.
Пол гусятника застилают соломой вперемешку со стружкой, торфом, лузгой от семечек. Мокрую и грязную подстилку регулярно меняют на свежую и сухую.
С другими особенностями строительства гусятника можно ознакомиться в статье «Строительство сарая для гусей своими руками».
Для прогулок понадобится большая территория. Гуси любят долго проводить время за купанием. Пруд или водоем идеально подойдут для этого занятия. Если таковых нет, то соорудить купальню можно самостоятельно. Например, из пластмассового судна или корыта.
Иммунитет и инвентарь
Тщательно следить за температурным режимом в птичнике не стоит. Она может варьировать от 12 до 18 градусов. В зимнее время помогут электрические обогреватели и утепление стен. В гусятнике не должно быть сырости.
Зимой на улице гуси прекрасно чувствуют себя и при температуре в -20 градусов. Не рекомендуется их выпускать, если температура опустилась ниже -25 градусов.
Летом для комфортного пребывания гусей рядом с гусятником сооружают загон с навесом, защищающий от палящего солнца и осадков.
Гуси обладают крепким иммунитетом. Возможные заболевания проявляются из-за неправильного ухода и содержания породы. Главное держать птичник в чистоте и порядке.
Кроме того, необходимо обставить помещение нужным инвентарем: поилками, кормушками и гнездами. Для сухого корма подходят деревянные ящики, для влажного — тазы из пластмассы. Металл лучше не использовать, чтобы гуси шадринской породы зимой не примерзали к нему.
Чтобы не было давки, размер кормушек и поилок рассчитывают, исходя из количества голов в птичнике: приблизительно 0,15 метров на гуся. О гнездах можно прочесть в статье «Как сделать гнездо для гусей своими руками».
Рацион и нормы потребления
Шадринский гусь питается два раза в день: утром и вечером. Основу рациона составляют зерновые культуры: кукуруза, пшено, горох, ячмень и овес. Наличие минеральных добавок, дробленых овощей помогает укрепить иммунитет.
Полезными для гусей свойствами обладает хвоя. Ею запасаются заранее с ноября по март, когда в ней меньшее содержание дубильных веществ. Перед добавлением в корм хвою следует перемолоть.
В летний период времени гуси способны сами находить себе прокорм на пастбищах. Свежая трава, ракушечник и мелкие камушки улучшают пищеварение.
Зимой свежую зелень заменяют овощами: отварным картофелем, свеклой. Основной прием пищи происходит в ночное время.
На зимний период также запасаются сеном и силосом. Для изготовления последнего подходят разные травы или специально выращенные клевер, люцерна. Зелень подвергают брожению и последующей консервации. Силос наполнен витаминами, как и свежая трава.
Еще одна задача фермера – регулярное наполнение поилок водой. В зимний период в поилки наливают горячую жидкость, но не кипяток. Потребление значительного количества питья полезно для гусиного организма.
Особенности репродуктивности и высиживания потомства
Половозрелого возраста самцы достигают к 9-ти месяцам жизни, а самки становятся готовы к размножению и высиживанию потомства к 10-ти. Рекомендуемое соотношение гусаков и гусынь: 1 к 3.
У гусынь хорошо развит материнский инстинкт. Это качество генетически передалось от диких предков.
Количество снесенных яиц зависит от освещенности. 15-часовой световой день положительно сказывается яйценоскости.
Для выведения гусят подойдут опытные гусыни в возрасте двух-трех лет. Самки полноценно высиживают яйца и ухаживают за потомством. В этот период шадринским гусыням требуется покой и легкодоступная, свежая еда. Наседок отгораживают от других гусей во избежание возможных конфликтов и драк.
Если нет необходимости в увеличении поголовья, кладку убирают из-под самки.
Содержание молодняка
Гусята рождаются крепкими и здоровыми. Дополнительно сушить их в брудере не нужно. После того, как птенцы вылупятся, их необходимо продержать вместе с наседкой два-три дня. После их выпускают на пастбище вместе со взрослыми гусями. Шадринские гусаки будут принимать активное участие в воспитании потомства.
Птенцы обладают выживаемостью даже в суровых условиях. Хоть порода и морозоустойчива, молодняк в зимний период времени лучше держать в теплом помещении с температурой в 18-20 градусов. Если в птичнике холодно продолжительное время, малыши плотно прижимаются и могут раздавить друг друга.
После появления гусят сарай тщательно чистят и дезинфицируют раствором каустической соды. Обязательно побелить стены и потолок. Это процедура защитит шадринских гусей от паразитов и бактерий. Пол укрывают соломой в 10-сантиметровый слой. И в отсутствии птенцов процедуру надо повторять хотя бы раз в год.
Рацион гусят должен быть разнообразным: пшеница, бобовые, кукуруза, рожь, овощи. И тогда уже в пятимесячном возрасте они наберут вес до 3-4 кило. О составлении полноценного меню рассказано в статье «Чем кормить гусей с первых дней жизни в домашних условиях».
Достоинства и недостатки
Как известно, шадринский гусь – распространенная порода в России. Положительные качества гусей:
- устойчивость к холодам;
- неприхотливость в уходе;
- отменное здоровье;
- адаптация к любым условиям.
Содержать шадринскую породу гусей – выгодное вложение средств. Минимальные материальные затраты оборачиваются максимальной отдачей. Для личного использования или реализации используют нежное и полезное мясо, жирную гусиную печень, жир, яйца.
Стоит отметить и недостатки:
- непропорциональный внешний вид — короткие лапы и шея не сочетаются с большим, грузным туловищем;
- жесткий пух и перья;
- низкая продуктивность;
- молодняк медленно набирает вес.
Зная все плюсы и минусы породы, методы содержания и ухода, вы сможете смело разводить шадринских гусей в домашних условиях. Даже будучи новичком в этом деле.
Если статья была информативной и полезной — подписывайтесь, ставьте лайки и оставляйте комментарии.
