Более 40 лет кубанские гуси радуют заводчиков высокой продуктивностью. С этой целью и создавалась порода: промышленное производство яиц. Для крупных ферм – это прибыльный бизнес. Для небольших хозяйств – удачное вложение средств и масса удовольствия, ведь за этими птицами легко ухаживать. Они неприхотливы, отличаются высокой выживаемостью и покладистым нравом. Кроме того, внешняя красота вида доставляет владельцам эстетическое удовольствие. О том, что необходимо знать о кроссе, читайте далее.
Экскурсия в прошлое
Впервые кубанский кросс гусей вывели в XX веке. Его разработкой занимался Кубанский сельхозинститут, скрещивая горьковскую и китайскую разновидности. В результате селекции получились пепельные птицы, похожие на гуся-сухоноса.
Следующий эксперимент по выведению новой породы привел к получению птиц белого цвета. Для селекции использовали кроссы:
- горьковский;
- эмденский;
- виштинеский.
К сожалению, характеристика результатов второго эксперимента была хуже.
Пепельные гуси кубанской породы отличаются лучшими показателями. Встречаются и пегие разновидности, не являющиеся результатом селекции. Данная вариация – продукт генетических мутаций серой породы.
Возможна гибридизация обоих кубанских популяций. В этом случае потомство оказывается лучше своих родителей, из-за эффекта гетерозиса — увеличения жизнеспособности. К сожалению, улучшенные качества не передаются последующему поколению.
Сейчас под кубанским кроссом понимают пепельных представителей. Они широко распространены на территории Поволжья, России, Киргизии, Украины и Молдавии. Для сравнения: в 1974 году поголовье составляло только 20,5 тыс. птиц, в настоящее время оно выросло до 285 тысяч особей.
Внешние особенности
Некрупное туловище и плотная мускулатура – характерные черты кубанских гусей. Описание похоже на китайский вид: бугорок на носу и коричневатая полоса на шее. Глаза у птиц овальные, цвет напоминает темный шоколад.
Отличительные признаки кубанцев: крупная вытянутая голова и слабо выраженные кошельки — складки кожи под клювом. Клюв у породы, как и нарост на нем, угольного цвета. Шея гибкая, тонкая и длинная, что делает гусей особенно изящными.
Форма тела кубанских гусей, напоминает приподнятое яйцо. Хвостик короткий, топорщащийся. Мышцы грудины хорошо развиты, образуют сферу. Длинные крылья обычно плотно прилегают к туловищу. Длина ног у птиц средняя, перепонки – оранжево-красного цвета.
Расцветка кубанских гусей не полностью серая. Перьевой окрас, преимущественно, темного тона. Но нижняя часть тушки покрыта белыми перышками.
Данные по продуктивности
Кубанская порода гусей выводилась с целью получения яйценосного кросса. Продуктом работы ученых стала разновидность, производящая в год 75-90 яиц.
Интересно, что молодые особи отличаются более высокой продуктивностью. С годами показатель яйценоскости падает.
Важно не только количество снесенных яиц, но и их качество. Продукция кубанских гусей отличается бледно-сливочным цветом. Каждое яичко по 130-160 граммов.
Половозрелости гусыни достигают к 240-250 дням. Несут яйца 7 месяцев в году. Особенность кубанской породы – возможность спариваться только со своим видом. Поэтому кросс содержится отдельно.
Уровень оплодотворения у кубанского вида — до 80%. Из них вылупляется до 85% детенышей.
Мясо кубанской породы пригодно только для домашнего потребления из-за нетоварного серого цвета. Печень и жир, напротив, являются деликатесом. Забивать гусей можно по достижению 8 недельного возраста.
Особенности кросса
Птенцы кубанской породы отличаются быстрым ростом и скоростью набора массы. Уже к 3 месяцам молодняк достигает 3,5 кг. Вес взрослой здоровой особи – до 6 кг. Гусынь легко отличить по небольшому росту, по сравнению с самцами.
Примечательно, что в стаях кубанских гусей не существует строгой иерархии (типично для диких птиц). На 5-6 гусынь, достаточно 1 гусака.
Гусыни не отличаются развитым материнским инстинктом, что является серьезным недостатком. Если и высиживают потомство, то делают это без удовольствия.
Средняя продолжительность выхаживания птенцов — 3 месяца. Самцы к молодняку относятся безразлично, но и не проявляют агрессии. Вообще, кубанские гуси не выказывают враждебности, ни к человеку, ни к домашнему скоту. Отстраненность – обычное поведение птиц.
Нюансы кормления
Несмотря на то, что кубанские гуси непритязательны в еде, заводчики должны правильно составлять их рацион. Правильное кормление – залог выживаемости потомства и высокой яйценоскости гусынь.
Летом взрослым птичкам дают до 2 кг трав. В рацион обязательно включают зерно. Предпочтительнее кормить кубанцев молодыми зерновыми культурами высокого качества. От некачественной еды гуси откажутся, даже при недоедании.
Во время холодов птицам дают комбикорм, силос, зерно и овощи. Добавляют в еду хвою. Еловые иглы – прекрасный источник витаминов и профилактика паразитов.
Грамотные заводчики добавляют в корм крупный песок и ракушку (морскую). Они способствуют усвоению пищи. Ростки картофеля давать гусям запрещено – это сильный яд, вызывающий отравление. Надо следить, чтобы кормушка никогда не была пуста.
В теплое время года порции слегка урезают. Зимой корма кладут больше. Объем определяют по поведению гусей — если в кормушке остается корм, значит, его много.
Основы составления рациона
Кубанская серая порода гусей не претендует на особые навыки заводчика в составлении меню для взрослых особей. С молодняком придется немного повозиться. Начинать кормление птенцов необходимо в первые сутки после вылупления, как только они обсохнут. Прикорм делают из вареного яйца, измельченного комбикорма и ячки.
Когда птенцы достигнут недельного возраста, разрешается давать вареный картофель. Еще через неделю меню молодняка на 50% должна составлять зелень. В гусятники ставят поилку и следят, чтобы у малышей всегда была свежая вода.
Пока гусята маленькие, до 10 дней их кормят 6-7 раз за сутки. С двухнедельного возраста переводят на пятиразовое кормление. В 3 недели еду дают 4 раза. С месяца и далее кормление осуществляют 3 раза в день.
Составить сбалансированное меню для взрослых кубанских гусей поможет таблица:
Из таблицы видно, что в теплое время года увеличивают долю овса, моркови, подсолнечного шрота, дрожжей, мела и ракушки. С наступлением холодов в рационе делают упор на клеверную муку, вареный картофель и свеклу. Соль и пшеничные отруби зимой кубанцам не нужны.
Оборудование жилья
Чтобы содержать кубанцев, необходима большая площадка, так как птицам требуется много пространства. В летнее время можно не выстраивать птичник: гуси большую часть времени проводят на улице. Достаточно построить навес, где они смогут укрываться от сырости и жары.
Кубанский гусь любит воду. Если поблизости нет естественного водоема, придется поставить на участке большую емкость с водой для купания. Хорошо, если рядом с домом есть большая зеленая лужайка. Если в вашем районе скудная растительность, следует самостоятельно засадить участок травой.
На зимовку следует оборудовать надежное укрытие. Кубанцы не боятся морозов, но не любят сквозняки. Домик для них можно строить из древесины, но так, чтобы не осталось щелей. Для крыши подойдет любой материал, не пропускающий влагу и сохраняющий тепло.
Пол в вольере поднимают на 0,2 метра, чтобы оградить гусей от сырости. Для подстилки выбирают материал, обеспечивающий чистоту и сухость: солому, сено, торф. Площадь рассчитывают так: 1 кв. метр на 1-2 птицы. С другими особенностями строительства можно ознакомиться в статье «Строительство сарая для гусей своими руками».
Покупка и разведение
Половой зрелости кубанцы достигают к 8-9 месяцам жизни. Чтобы не допустить смешения генов, породу содержат отдельно от других кроссов. Выше мы говорили о том, что кубанские гусыни – плохие матери. Поэтому для разведения потребуется приобрести инкубатор.
Чтобы получить здоровое потомство в аппарат закладывают охлажденные свежие яйца. В инкубаторе на протяжении всего времени до вылупления поддерживают температуру в 37,7-37,8 градусов. Обязательно следят за яйцами и периодически переворачивают их, чтобы обеспечить равномерное прогревание. Время от времени инкубатор проветривают.
В России приобрести кубанских серых гусей можно в нескольких проверенных местах. Разведением птиц занимаются в Московской области, в Ленинском и Чеховском районах. Цена за одну голову около 2000 рублей.
Подведем итоги
Серые гуси кубанской породы задумывались как неприхотливый яйценоский кросс с высокими адаптационными качествами. В результате работы селекционеров получилась порода, обладающая рядом преимуществ:
- устойчивостью к заморозкам;
- непритязательностью в еде;
- несущая крупные яйца;
- высоким процентом выживаемости потомства;
- сохранностью птенцов;
- спокойным нравом;
- уживчивостью с людьми и животными.
Имеются и отрицательные качества, впрочем, вполне условные. Серый кубанский гусь не отличается большой массой, из-за чего проигрывает мясным породам. Другой недостаток – у гусынь слабо выражен материнский инстинкт.
На практике заводчики кубанского кросса не видят проблем в том, что гусыни – плохие матери. Во-первых, отказ от высиживания дает возможность одной несушке производить больше яиц за год. Во-вторых, используя инкубатор, можно повысить процент вылупляемости молодняка до 90%.
Поставьте лайк, если информация оказалась полезной и интересной для вас.
Расскажите коллегам о кубанской породе, сделав репост записи.
Пишите в комментариях свои вопросы и советы из личного опыта разведения гусей.
