Описание породы гусей датский легарт

Белые гуси датский легарт востребованы во многих заграничных частных хозяйствах благодаря экономичности в содержании и уходе, диетическому мясу, мягкому пуху, лечебному жиру. В России данная гусиная порода пока не нашла широкого распространения. Редкие отечественные фермеры заводят этот вид сельскохозяйственных птиц, однако, отмечают и ценят все его преимущества. О плюса и минусах гусей легартов и пойдет речь в статье.

История происхождения породы

Свое оригинальное название порода получила благодаря родине выведения — Дании. История происхождения гуся датский легарт (иногда его ошибочно называют легард) основана на одомашнивании диких пород птицы.

Предок птицы — серый дикий гусь — крупный мясо-сальный вид водоплавающих пернатых. В XIX веке датские селекционеры скрестили его с наиболее активными на тот момент яйценосными гусями, в том числе и с лебедями-шипунами. Спустя несколько продуктивных экспериментов и сформировалась порода датский легарт.

Птица унаследовала ценные селективные качества – крупную товарную массу мяса и печени, уникальный жир с целебными свойствами и густой белоснежный перьевой пух.

В XX веке порода гусей датский легарт начала распространяться по всей европейской территории континента, в том числе и в центральной части России.

Описание внешнего вида, вес, продолжительность жизни

Птица относится к крупным гусиным породам с высокой результативностью мясной продукции.

Описание породы гусей датский легард:

• белоснежное оперение без вкраплений;
• под брюшком расположена неглубокая жировая складка (толщина подкожного жира не превышает 5 мм);
• тело вытянутое, глубокая посадка, гладкая голова правильной формы;
• шея умеренной длины с легким изгибом;
• голубые или синеватые глаза;
• лапы и клюв оранжево-желтого цвета, на кончике клюва белое пятно;
• густой пух белого цвета.

От родственных лебедей датские гуси унаследовали привлекательный грациозный вид с широкими сильными крыльями и неспешной походкой на полусогнутых лапах.

При интенсивном откорме взрослые гусаки набирают до 8 кг, вес гусыни достигает 7 кг. Продолжительность жизни датских легартов составляет 20 лет.

Характер и схожесть с другими гусями

В отличие от сородичей, гуси легарты имеют доброжелательный, миролюбивый и спокойный характер. Птицы не устраивают драк, не шумят, привязываются и подчиняются командам хозяина, безопасны для детей. Однако во время гнездового периода могут выявить недовольство при появлении непрошенных гостей.

Датские гусаки в 3-х летнем возрасте выбирают 3-4 гусыни для вывода потомства. В остальное время живут крупным организованным стадом с синхронным поведением.

Внешне племенные гуси легарты очень похожи на датских гусей мамутов, немецких эмендских и итальянских белых. Отличие заключается только в шумном и вздорном характере последних.

Особенности породы легарт

Биологическая особенность породы легарт — четко выраженный половой диморфизм. Гусак имеет более крупное и квадратное тело, рельефную мускулистую шею, а гусыня — вытянутую форму туловища меньшей массы.

Гусей часто используют в фермерском хозяйстве для производства чистого и густого пуха. Ощипывать птиц начинают с 11 месяцев.

Лучшее время для собирания перьев с живого гуся – перед линькой. Первая смена оперения происходит в мае-июне, после окончания продуктивного периода, вторая — через 6 недель после первой.  В год одна особь дает до 0,5 кг чистого пуха.

Продуктивные характеристики породы

В отличие от многих гусиных пород, мясо гусей датский легард считается диетическим, содержит меньше соединительной ткани, потому легче и полнее усваивается. Оно нежное, средней степени жирности (около 30-35%), включает в состав необходимые организму человека витамины А, группы В, никотиновую кислоту и минеральные вещества.

Жировые отложения сосредоточены в шкуре, потому не отказывают влияние на качество мяса. Гусиный жир используется, как отличное лечебное средство при простудных заболеваниях. В среднем с одного шестимесячного гусака вытапливается до 100 г жира.

Также от датских легартов получают вкусную жирную печень. При достаточном кормлении гусей ее масса составляет 400–500 г.

Преимущества породы

На пастбище гуси легарты потребляют травяных и падалишних кормов до 90% от всего рациона. При недостатке зелени на лугах используются травяные отходы с приусадебного участка, овощные очистки. А это значительная экономия кормов в хозяйстве фермерства.

Вдобавок ко всему легарты потребляют пищи на 20% меньше, чем другие породы гусей. О птичьем рационе рассказано ниже.

Из-за ускоренного обмена веществ, при пастбищном и дополнительном откорме птица быстро набирает вес до 6 кг уже в 3 месяца. Забой птицы на мясо производится в 4-5 месяцев. Тушки гуся имеют розоватый товарный оттенок. Выход мяса выше, чем у многих других пород и составляет 5,5-6 кг с одной птицы.

При добросовестном и правильном отношении, гуси легард станут значительным подспорьем для домашнего хозяйства и эстетическим украшением двора.

Недостатки породы

Гуси породы легарт имеют низкий уровень оплодотворяемости яиц — в пределах 60-65%. Выживаемость гусят такая же. В среднем за один сезон самка приносит до 33 штук яиц, что также считается низким показателем. По этим причинам птица не нашла распространения в промышленном выращивании.

У гусынь совершенно не развито чувство высиживания потомства, потому для вывода птенцов целесообразно использовать инкубатор. Как им пользоваться, рассказано в статье «Про инкубацию гусиных яиц».

Племенной датский гусь — дорогой товар. Цена одного двухлетнего гусака — до 3000 руб, суточного гусенка – от 250 руб. А стоимость одного инкубационного яйца — около 70 руб.

Половое созревание, от чего зависит качество потомства

Готовность к спариванию у самок датских гусей наступает в 8-9 месяцев. С этого периода и до 3-х летнего возраста яйценоскость гусынь ежегодно возрастает на 20% и стабильна до 5-6 лет. Позже показатели падают. Потому самок старше 6 лет на фермерских хозяйства не держат.

Половое созревание у гусаков наступают на 3 недели позже, чем у гусынь. В этот период самка приносит меньшее количество оплодотворенных яиц. В связи этим первая кладка удаляется, чтобы со следующей гусыня могла принести полноценные яйца.

Самец в большей степени влияет на оплодотворяемость яиц и качество потомства, чем самка. Лучшие производительные характеристики у гусака развиваются на 2–4 год жизни. Поэтому в хозяйстве гусаков держат не дольше 4 лет.

Для воспроизводства стада выбирается сильный, крупный гусак. Если самец в период размножения теряет в весе – его подкармливают.

При родственном разведении жизнеспособность потомства снижается. В случае замены гусака, его выбирают из другого хозяйства.

Особенности содержания гусей

Условия содержания датских легартов незначительно отличаются от потребностей прочих пород.

Гусей породы легард держат в просторных помещениях. Площадь гусятника рассчитывается из численности поголовья: 2 кв. м на 3 птицы. Как самостоятельно и правильно возвести птичник, читайте в статье «Строительство сарая для гусей своими руками».

Перед подселением гусей, и далее регулярно раз в месяц, необходимо проводить санитарную обработку стен и полов известковым раствором, раствором формалина или медного купороса. После дезинфекции помещение проветривают в течение 2 часов.

Следует помнить, что антисептические вещества токсичны для человека потому применять их надо крайне осторожно — в перчатках и маске.

Обязательна регулярная замена подстилочного материала. При несоблюдении гигиенических норм гуси больше подвержены паразитарным заболеваниям.

Лечить гусей легарт сложно, а иногда и не возможно. Потому проведение профилактических мероприятий обязательно в содержании птицы. Информация на эту тему представлена в статье «Симптомы и лечение болезней гусей».

Обустройство гусятника

Гуси легарт – теплолюбивая порода птиц. Помещение птичника должно исключать сквозняки и дождевые осадки. В холода рекомендуется утеплить стены и полы древесными материалами.

Птичник оборудуется:

• гнездами в затемненном месте на южной стороне гусятника из расчета: 1 гнездо на 2 самки;
• кормушками для влажных, сухих кормов и минеральных добавок по 1 ед. на 10 птиц;
• поилками с чистой водой из расчета 1 ед. на 10 особей;
• подстилкой из опилок, соломы или песка толщиной до 10 см;
• устройством вентиляции с достаточным поступлением свежего воздуха для предотвращения грибковых налетов.

В гусятнике поддерживают температуру в 22-26 градусов, умеренную влажность в пределах 50-60%. При пониженной влажности у гусей воспаляются слизистые.

В летний период гуси породы легарт любят ночевать на открытой площадке. Вольер оборудуется кормушками, поилками и полузакрытым навесом, способным защитить птицу от ветров и осадков. Размер вольера: 5 кв. м на 1 особь.

На период размножения рекомендуется оборудовать гусятник дополнительным освещением, чтобы продлить световой день до 14 часов.

Особенности разведения и вывода птенцов породы легарт

Откладывать яйца гусыни легарт начинают в апреле. За 30-45 дней до начала кладки рекомендуется сделать им 2 прививки от вирусного энтерита — поражения внутренних органов с летальным исходом. Через 2 недели после вакцинации у птицы вырабатывается иммунитет против заболевания.

Выработанный родительский иммунитет передается потомству по наследству и действует на протяжении 4-х месяцев.

Разовая кладка состоит из 10-13 крупных яиц. Гусята вылупляются мелкими, пух желтый с темными пятнами. С возрастом пушок меняется на белоснежные перья, а к 5-му месяцу жизни формируется красивая лебединая шея.

Птенцы первой кладки не соответствуют стандартам породы – они меньшего размера и чисто желтого цвета без вкраплений. Такое отклонение является нормой для породы. С возрастом птенцы линяют и получают такое же белоснежное оперение, как и все потомство. Молодняк следующей кладки повторяет экстерьер родителей.

В среднем за год одна самка выводит до 15-ти гусят.

Первые четыре недели жизни птенцов являются наиболее ответственными для их содержания и кормления. Малыши содержатся в отдельном чистом помещении с температурой не ниже 26 градусов.

В раннем возрасте гусятам обязательно необходимо проводить вакцинацию от сальмонеллеза и ежедневно давать витаминную подкормку.

Питание птенцов

В первые 3 дня жизни птенцов не рекомендована пища с повышенной концентрацией белка, так как их желудок еще не способен переваривать пищу. Для этого возраста гусей разработаны «нулевые рационы», содержащие 18-19% протеина из легкоусвояемых растительных и животных кормов.

Кормление проводят до 8 раз в сутки через каждые 3-4 часа.

После первой недели малыши питаются 6 раз в день. В рацион входят зелень, белковые корма, молотый горох, рыбий жир, немного комбикорма. Далее в течение одного месяца — зелень (до 50% от всего рациона), здоровое зерно, влажные и сухие смеси, вареные овощи.

Рацион питания взрослых гусей

Датские гуси – травоядные водоплавающие птицы. В присутствующих поблизости водоемах птица для пропитания выбирает камыши, водяные камыши и ряску.

Но основное время гуси предпочитают пастись на пастбищных лугах, где поедают молодую зелень, бобовые (клевер, люцерну), молодые злаковые, разнотравье. За 1 день птицы съедают до 2 кг пищи. На пастбище легарты пасутся до наступления заморозков, выбирая зерно-падалицу и остатки трав.

Если гуси больше времени проводят на пастбище, их нужно постоянно обеспечивать водой. На 1 кг потребленного корма гусям необходимо 4 л воды. Идеальным будет наличие поблизости водоемов с проточной водой. Если его нет — подойдут небольшие выкопанные купели или установленные поилки с чистой водой.

В качестве дополнительной прикормки вечером рекомендуется давать гусям корма с высоким содержанием клетчатки (травяную муку и отруби). В зимний период птице необходимо трехразовое питание. В рацион должны входить до 20% обычного зерна, травяное сено, вареные овощи (морковь, свекла).

В сухие корма рекомендуется включать добавки для пищеварения. В качестве минеральной подкормки необходимо регулярно подсыпать около кормушек песок, мел, гравий, ракушечник или соль. Для исключения авитаминоза не лишним будет добавить в рацион дрожжевые корма, но не больше 20 г в сутки.

Если вам приходилось сталкиваться с содержанием датских гусей легартов, поделитесь, пожалуйста, опытом в комментариях.

Будем благодарны за лайк и репост.