Ливенские ситцевые куры

Известная, но редкая в наше время ливенская порода кур отличается необычной историей. Она была выведена во времена, когда селекции не уделялось большого внимания, а народ занимался преимущественно земледелием и животноводством. Поскольку домашнее хозяйство в то время являлось основным способом к существованию, крестьяне старались найти наиболее лучшие по производительности и условиям содержания породы животных и птиц. Ливенские куры стали одним из результатов народной селекции.

История породы

Начало и продолжение

Название куры этой породы получили от поселения, в котором изначально появились – Ливенский уезд, Орловская область, Россия.

У ливенских ситцевых кур было множество причин, чтобы покорить людей, вовлеченных в домашнее хозяйство. Они выделялись большой яйценоскостью, массивной мышечной массой (самки — до 3,5 кг, самцы — до 4,5 кг), неприхотливостью в рационе, стойкостью иммунитета к инфекциям и прочим заболеваниям.

Куры ливенские были распространены среди животноводства вплоть до 60 годов 20 века. Яйца ситцевых кур достаточно больших размеров – от 60 граммов, а мясо считается не сухим и вкусным.

Популярность яиц кур ливенских ситцевых настолько велика, что продукты домашнего хозяйства отправляли в Англию. Однако после 60 годов появилась другая порода – леггорны.

В то время производство набирало обороты, и ученые сделали вывод, что для выращивания в промышленных масштабах с наибольшей вероятностью годится порода леггорнов.

Замена

Массовая перестройка заводчиков с ориентиром на выращивание леггорнов привела к негативным последствиям для ливенских ситцевых кур. Домашнее хозяйство стало избавляться от данной породы.

Ливенские ситцевые куры чистой породы не просто утратили преобладание, но и вовсе оказались на гране исчезновения.

Информацию о породе-конкуренте вы можете прочитать в статье «О курах леггорн: характеристика породы».

Основные характеристики

Телосложение и другие черты

В 1990 году ливенская порода кур получила официальное описание ученых. Эти птицы без труда отличаются от других пернатых.

По телосложению ситцевые ливенские куры отличаются крупной массивной грудью и спиной горизонтальной поставки. Шея у птиц короткая, толстая, с густо посаженным оперением, голова и клюв небольшой величины.

Ливенские куры, как правило, имеют маленький гребешок листовидного типа (редко встречаются с розовидные): алого цвета — у самок и ярко красного — у самцов. На голове расположены овальные сережки алого цвета.

Лапки у птиц среднего размера желтого окраса. Иногда можно встретить ноги с оперением. Компактный и аккуратно сформированный хвост завершает образ ливенской породы кур.

Окрас и характер

Куры ливенской ситцевой породы имеют запоминающийся пестрый окрас – разнообразие оттенков коричневого, черного, серого и белого цветов. Часто выделяют особенно красивую раскраску, подобную окрасу бабочки-махаона.

По внешнему виду ливенских ситцевых часто путают с ленинградскими ситцевыми. С данной породой кур можно познакомиться в статье «Описание породы кур ленинградская ситцевая».

По характеру ливенские куры спокойны и медлительны. Однако молодые и старые петухи способны проявлять агрессию и устраивать бои, пытаясь самоутвердиться подобным образом и доказать превосходство. Цыплята очень пугливы и осторожны.

Продуктивные показатели

Продуктивность ливенских ситцевых кур – основной критерий, по причине которого они имели популярность далеко за пределами России.

Как правило, породы кур классифицируют по назначению. Ливенских ситцевых кур относят к мясной и яичной группам.

У чистокровных ливенских ситцевых кур большая яйценоскость. Яйца размером от 60 граммов. У представителей породы с вливанием ДНК других кур — от 50 граммов на первом году жизни, в последующем вес яйца увеличивается приблизительно на 10 граммов.

Несушки ливенской породы могут сносить от 200 до 220 яиц в год. Встречались случаи яйценоскости куриц до 250 яиц в год.

Полового созревания ситцевые ливенские куры достигают в период от 7 до 10 месяцев. Птицы хорошо высиживают яйца и заботливо относятся к потомству.

Все о цыплятах

Что нужно птенцам

Первые дни жизни для ливенских ситцевых цыплят наиболее важные. У молодняка еще не окрепший организм, со слабым желудком, уязвимый для инфекций и болезней.

Кроме того, часто работает закон естественного отбора – цыплята, пытаясь согреться или перекусить, могут задавить более слабых собратьев.

Для цыплят необходимо создать благоприятные условия: температурный режим, оптимальную влажность воздуха, освещение и правильный рацион.

Температура

В первые пару суток температуру необходимо поддерживать на уровне 30-35 градусов. После, для постепенной адаптации к естественным условиям, температуру начинают снижать — на 2 градуса в сутки.

Подогрев обеспечивается круглосуточно. Через месяц ливенские ситцевые цыплята комфортно чувствуют себя при температуре в 21 градус.

Хороши ли чувствуют себя цыплята в созданных условиях можно оценить визуально. Если они собираются группой и прижимаются друг к другу, то им, скорее всего, прохладно. Если присаживаются на лапки и взъерошивают перышки, мало двигаются, то им однозначно жарко.

Освещение

Первые 2-3 суток для ливенских ситцевых цыплят обеспечивается круглосуточное освещение. Постоянный свет позволяет им оперативно адаптироваться к окружающей среде, активнее вести себя. Таким образом птенцы быстрее подготавливаются к самостоятельной жизни.

Следующим шагом необходимо приучать цыплят к отсутствию света, чтобы они успевали отдыхать. Грамотно приученная к жизнедеятельности птица будет более продуктивна и менее подвержена болезням.

Приучение к отсутствию освещения начинается медленно — с выключения света на 15 минут. После интервал времени увеличивается на 20-30 минут, пока не достигнет показателей в 14-15 часов в сутки.

Подстилают цыплятам мягкую сухую ткань, но допускается использовать мелкие древесные опилки (стружку).

Кормление

Ливенские ситцевые цыплята способны самостоятельно питаться через 8 часов после вылупления. В первые 3-4 суток рекомендуется кормить их сваренным вкрутую яйцом, постепенно включая в рацион творог и другие продукты.

С ростом молодняка, рацион пополняют сваренной пшенной кашей, измельченной пшеницей, кукурузой, а также зеленью – клевером, ошпаренной крапивой, измельченными корнеплодами, морковью, сывороткой, простоквашей, минеральными и витаминными добавками: мясокостной или рыбной мукой, измельченными в порошок ракушками.

Овес и ячмень не рекомендуется, так как грубые волокна зерен повреждают неокрепший желудок цыплят и приводят к поносу.

Добавки и нормы

У ливенского молодняка чувствительное пищеварение, поэтому расстройство желудка может привести к обезвоживанию организма, в результате которого птицы погибают. По данной причине цыплятам рекомендуется добавлять в рацион древесную золу, мелкие угольки.

Бытует мнение, что перевод цыплят на специальные комбикорма для птенцов обеспечит им необходимое развитие и стремительный рост.

Некоторые фермеры уверены: добавление в корм ливенского молодняка золы из сожженных перьев птицы способствует скорому росту оперения.

Кормление цыплят производится через каждые 2 часа. Пища выкладывается на плоскую поверхность: поддон или дощечку. Количество кормлений с ростом цыплят уменьшают до 6 раз после первой недели, на 2-3 недели — до 4 кормлений. Взрослая птица кормится дважды – с утра и ближе к вечеру.

Цыплята ливенских ситцевых кур достаточно пугливы по сравнению со своими сородичами. Рекомендуется производить все движение перед молодняком медленно и осторожно, чтобы не напугать птицу.

Цены на цыплят

Цены на молодняк ливенских ситцевых кур колеблются в зависимости от чистоты породы.

Чистопородный цыпленок стоит от 180 до 300 рублей за штуку, помесь – от 80 рублей за голову.

Правила кормления взрослых кур

Рацион ливенских ситцевых кур не требует кропотливости и избирательности. На выгуле птицы способны добывать пропитание самостоятельно.

Кормление курочек допустимо:

• влажными кашами;
• овощами;
• зеленым кормом: крапивой, листьями одуванчика, зеленым луком;
• сухими кормами: пшеницей, ячменем, просом, перемолотой кукурузой;
• комбинированными кормами;
• витаминными и минеральными добавками: фруктами, мелом, известняком, ракушками, перемолотой яичной скорлупой;
• рыбной мукой.

Ливенским ситцевым курам необходимо обеспечить круглосуточный доступ к свежему питью. Покупные витаминные и минеральные комплексы для птиц лучше разбавлять в воде согласно инструкции.

Секреты содержания

Советы

Для комфорта ситцевым ливенским курочкам требуется просторное помещение. Также заранее надо предусмотреть небольшой вольер, где птицы смогли бы прогуливаться.

На зиму в половую подстилку можно подмешивать конский навоз, куры с удовольствием его раскапывают и съедают.

Ситцевые ливенские куры морозоустойчивы и холода не боятся. Поэтому дополнительного искусственного обогрева не понадобится. Достаточно закрыть все щели и утеплить стены с крышей.

В гнезда к несушкам следует подстилать толстым слоем сухую солому. Расположение гнезд должно быть на средней высоте с беспрепятственным доступом – лесенкой.

Поскольку куры ливенской ситцевой породы достаточно массивные, не следует располагать гнезда высоко.

Линька и перерыв яйценоскости

Ливенская ситцевая порода кур хорошо адаптирована к холодным погодным условиям. Продуктивность птицы варьируется от сезона к сезону незначительно, но к зиме снижается.

Перерыв яйценоски приходится также на период линьки, начинающийся в середине осени. Восстановление оперения происходит уже зимой. Продуктивность ливенских ситцевых кур сохраняется 2-3 года, после чего поколение следует заменить молодыми птицами.

Возможные проблемы со здоровьем

Диарея

Существенная и распространенная причина гибели ливенского ситцевого молодняка. Наличие жидкого стула свидетельствует о нарушении работы желудочно-кишечного тракта птиц, несбалансированном рационе.

Кроме обезвоживания, негативное последствие диареи — отсутствие усвояемости полезных витаминов и микроэлементов организмом кур. При столкновении с диареей у птиц, следует обратиться в лабораторию и сдать их кал на анализ.

Микоплазмоз

Характерная симптоматика данного заболевания: для цыплят – пассивность, малоподвижность, отсутствие аппетита. Также появляются одышка и хрипы в области груди.

Для взрослой особи – воспаление яйцевода, глазной роговицы, снижение яйценоскости и оплодотворяемости яиц. Заболевание не серьезное. Лечится антибиотиками: тилсолом 200, пневмотилом, тиланом, тилмековетом.

Гельминтозы

Характерная симптоматика: снижение аппетита и яйценоскости, диарея, тусклый гребешок, отсутствие настроения, малоподвижность, потеря массы.

При отсутствии терапии куры погибают. В качестве лечения птицам задают препараты – пиперазин, левамизол, аватек. Все препараты можно приобрести в ветеринарных аптеках, клиниках и зоомагазинах. Курс лечения варьируется в зависимости от препарата, в среднем – 3 дня.

Вши (маллофагоз)

Достаточно неприятное заболевание, в результате которого ситцевые ливенские куры находятся в раздражительности и плохом настроении.

Маллофагоз выявляется просто – птица теряет оперение, постоянно чешется. В ветаптеке можно найти множество капель: Барс, Stronghold и другие.

Заключение

Преимущества

Достоинства кур ливенской породы:

• хорошая яйценоскость;
• хорошая мышечная закладка: 85% мяса от общей массы тела в 3-6 кг;
• продуктивность ливенских ситцевых кур не падает значительно низко в зимний период;
• неприхотливость в питании и содержании;
• необычная окраска — при домашнем разведении курочки будут хорошим украшением фермы;
• стойкость к паразитам, инфекциям и заболеваниям.

Негативные моменты

К отрицательным сторонам ливенских ситцевых кур можно отнести то, что несушки высиживают кладку скрупулезно и долго. Данная внимательность к потомству снижает продуктивность птицы и на момент ухаживания за цыплятами.

Каннибализм: иногда среди ливенских ситцевых кур встречаются случаи расклепывания яиц. Ситуация довольно неприятная и требует оперативного вмешательства.

Если яйцо было расклевано во время высиживания, необходимо подложить обманку — муляж, сделанный из сильносоленого теста.

Птицу-виновника изолируют и содержат отдельно от остального поголовья. Курица, расклевывающая яйца, может спровоцировать других птиц вести себя соответственно ей. Также в рацион вводят продукты, содержащие кальций: мел, перемолотую скорлупу, ракушки.

Исследование яйца

Для полноценного исследования, кроме оценки продуктивности птицы, проводится оценка яиц.

Рассмотрим характеристики яйца, полученного от ливенской ситцевой несушки:

• масса: от 60 до 70 граммов;
• длина: 5 – 6,5 см;
• желток занимает 30 % от общей массы, скорлупа – 12%, белок — 58%;
• структура скорлупы – пористая;
• цвет – желтовато-телесный;

В яйце можно обнаружить 2 желтка, что для данных кур — показатель полноценного рациона.

Дополнительные исследования и выводы селекции

Учеными было проведено не одно исследование. В процессе наблюдения было отобрано несколько представителей породы ливенская ситцевая: пятимесячные петухи со средним весом в 2,4 кг, и курицы массой в 1,4 кг, того же возраста.

Вес яйца составлял 57 граммов, объемы носки за первый год жизни в среднем – 76 штук. Скрещивание производилось с особями, имеющими показатели продуктивности ниже среднего.

В результате был сделан вывод: порода пластична. При тщательном отборе и скрещивании, показатели производительности ливенских ситцевых кур будут не хуже, чем у представителей пород, которых скрещивали с особями, имеющими высокие показатели продуктивности.

Порода ливенских ситцевых кур привлекательна для сельскохозяйственной деятельности, нетребовательна в уходе и не зря была востребована у фермеров до 60 годов. В наше время пытается активно возрождаться в домашнем хозяйстве — некоторые птицеводы-любители останавливают выбор именно на этих птицах.

А что думаете вы о курах породы ливенская ситцевая? Оставляйте мнение в комментариях. Отдельная благодарность за 5 звезд и репост статьи.