Описание породы кур ленинградская золотисто-серая

Трехвидовая ленинградская порода кур была выведена в прошлом столетии и быстро распространилась среди заводчиков сельскохозяйственной птицы. В статье мы рассмотрим одну из селекционных разновидностей — золотисто-серую. Этот куриный вид привлекателен оригинальной золотистой окраской, хорошими весовыми параметрами, высокой яйценоскостью, качественным мясным и яичным продуктами. Далее мы опишем особенности содержания ленинградских золотисто-серых кур, их продуктивные качества и условия разведения.

История происхождения породы

Ленинградская золотисто-серая порода кур – первый гибридный подвид. Выведена Всероссийским НИИ генетики путем внутрипородного смешивания двух видов кур: полосатых и бурых леггорнов. Об них рассказано в статье «О курах леггорн: характеристика породы».

Официально порода зарегистрирована в России 1970 году.

Основное направление селекции: вывести универсальную породу кур мясо-яичного направления с высоким уровнем привеса, темпами роста, хорошей яйценоскостью и выживаемостью птенцов. Порода довольно многочисленна, широко распространена на территории России.

Впоследствии появились другие разновидности ленинградской породы: белые и ситцевые виды. Белые куры – мясная порода с высокими весовыми показателями. Ситцевые куры – яично-мясной гибрид с нарядным окрасом и высокой продуктивностью. Подробнее в статье «Описание породы кур ленинградская ситцевая».

Описание золотисто-серых птиц

Внешние характеристики:

• крупное сложение тела, высокий рост;
• небольшая голова с листообразным гребнем и розовыми сережками;
• средние лапы желто-серого цвета;
• густой перьевой покров серого цвета;
• на голове, шее и крыльях расположены золотистые вкрапления;
• маленький торчащий хвост светло-серого окраса;
• шкура имеет желтый оттенок, придающий тушке товарный вид.

Для сравнения, близкородственные куры — белые ленинградские — имеют исключительно белоснежное оперение.

Характер птицы спокойный, неконфликтный. Хотя при излишнем внимании ленинградские золотисто-серые куры могут выявлять признаки беспокойства. Прекрасно уживаются с другими породами кур.

Продуктивность

Ленинградские золотисто-серые куры быстро набирают массу: в 2 месяца — до 0,9-1 кг. Вес взрослого петуха — 3,2 кг, максимальная масса курицы — 2,5 кг.

Половозрелость у кур наступает в пятимесячном возрасте. Первую кладку приносят в возрасте 5-6 месяцев. Имеют высокую яйценоскость, принося в год 170-200 яиц (от одной самки). Яйца большие, с крупным желтком, весом в 60 г, с чисто белым цветом скорлупы.

Плодотворный период яйценоскости золотисто-серых кур длится в течение 2 лет с момента первой кладки. Но при правильном уходе может достигать 3-4 лет. Для этого необходимо: полноценное питание, правильный температурный режим, продолжительный световой день, защита кур от стрессов и болезней.

Ленинградские золотисто серые куры обладают высокими воспроизводительными качествами. Плодотворность яиц – 80%, вывод птенцов – 90-93%, их выживаемость – 95-90%.

Для сравнения, продуктивные характеристики кур белой ленинградской разновидности: вес петуха — 4 кг, курицы – 2,9 кг, годовая яйценоскость — 150-170 яиц, вес каждого — до 60 г.

Нюансы содержания

Клеточный тип содержания

При недостатке площади используется клеточное содержание ленинградских золотисто-серых кур.

Клетки строят из металлического прута и сетки. Размер ячеек сторон клетки 25х25, на передней стенке – 100х50. Полы устраивают под уклоном в 10-15 градусов. Размеры клетки зависят от поголовья стаи: плотность посадки — 4-5 голов на 1 м².

Клетки оснащаются наружным яйцесборником и поддоном для сбора помета. Кормушки-желоба и поилки крепятся с наружной стороны клетки. Необходимое условие: куры должны имеет одновременный доступ к корму.

Очень удобны ниппельные поильные системы, дозирующие подачу воды, что исключает ее застой.

Недостатки клеточного содержания: при ограничении движения яйценоскость кур снижается, требуется постоянный прикорм витаминными добавками, быстрое распространение инфекции в случае заболеваемости в стае.

Напольный тип

Ленинградские золотисто-серые куры – подвижные птицы. Поэтому для данной породы чаще применяется напольное содержание. Площадь курятника рассчитывается из соотношения: 1 м² на одну взрослую птицу.

Оптимальная температура в летний период +20-25 градусов, зимой — не ниже +12 градусов. При более низких температурах стены птичника утепляют пенопластом или минеральной ватой.

Повышенная влажность (выше 75%) вредна ленинградским золотисто-серым курам: в труднодоступных местах, местах хранения кормов появляется грибковый налет, опасный для здоровья птиц. Для снижения влажности используются окна, вентиляционные трубы под крышей птичника и маломощный вытяжной вентилятор в форточном проеме.

Обязательное условие – отсутствие сквозняков.

Освещение и подстилка

Максимальная яйценоскость несушек достигается при продолжительности светового дня до 18 часов в сутки. Птичники оборудуются дополнительными световыми лампами.

Полы застилаются подстилкой из сухих опилок, сена, соломы, торфа, кукурузных стеблей, перемешанных с песком. Толщина подстилки 5-15 см. Ее меняют 1 раз в 2 месяца. Зимой достаточно периодически засыпать подстилку дополнительным слоем.

Оборудование

Для яйцекладки ленинградских золотисто-серых несушек в курятнике должны быть установлены гнезда: одно на 2-3 курицы. Простой вариант гнезда — деревянный ящик, засланный соломой или опилками. Размеры: 35х35х40. Устанавливают гнезда в тихом, затемненном месте.

Вдоль стен устанавливаются кормушки. Для сухих кормов рационально использовать бункерную деревянную кормушку. Более гигиеничный вариант – бункер из пластикового ведра, установленный на пластиковом поддоне. Для влажных кормов подойдет любая пластиковая емкость, как и для поилки.

Дезинфекция курятника

Чтобы исключить инфекционные заболевания ленинградских золотисто-серых кур регулярно проводится дезинфекция помещения, оборудования.

Плановая дезинфекция — не реже 2 раза в год: побелка стен курятника. Обработка клеток, гнезд, насестов раствором свежегашеной извести, антисептиками Монклавит, Бактерицид, Вироцид, Глютекс. Инвентарь, кормушки и поилки — 2 % раствором кальцинированной соды.

Брудер и клетки для молодняка – перед подсадкой и после перенесенных болезней.

Лотковые кормушки и поилки очищаются от остатков пищи 1 раз в 2 дня. Лотки для помета – ежедневно.

Желобковые, бункерные кормушки — очищаются 1 раз в 4 дня.

Ниппельные поильные системы очищают 2 раза в год 3% раствором перекиси водорода, 3-5% раствором хлора.

Выгул

При малом и среднем поголовье практикуется вольер или вольный выгул. Вольер имеет вид открытой клетки или пространства, огороженного сеткой. Плотность посадки: 1 курица на 2-3 м².

В вольере устанавливаются кормушки, поилки. Идеально устроить навес для тени и насесты.

Более качественное питание зелеными кормами обеспечит вольный выгул. Недостатки выгула: возможен контакт кур с дикими животными.

Особенности питания взрослой птицы

Общее меню

Ленинградские золотисто-серые куры практически всеядны.

Птицам рекомендуется давать черный подсушенный хлеб в небольших количествах, перемешанный с проросшим зерном или мешанкой.

Отварную рыбу (должны развариться косточки) — не более 2 раз в неделю. Возможно рыбные остатки — хвост, голову.

Отварной картофель без кожуры в двухнедельном возрасте.

В целом ленинградским золотисто-серым курам подходит стандартное питание комбикормами, зерновыми смесями, влажными мешанками, овощными отходами. В качестве минеральной добавки дают мясо-костную и рыбную муку, ракушку, мел, скорлупу.

В зимний период рекомендуется включать в питание кур рыбий жир, большее количество овощей и вареных корнеплодов. Летом полезна белковая пища – черви, слизни, насекомые, а также зеленые травы.

Рацион несушек и птиц на убой

Для кормления ленинградских золотисто-серых кур-несушек рекомендуется использовать комбикорма для несушек. Базовый рацион птицы: зерновые до 60% (ячмень, овес, просо, кукуруза, пшеница), костная мука, рыбные отходы, бобовые, зеленые корма — до 20% всего рациона, корнеплоды, животные корма, минеральные добавки.

Ленинградских кур, не несущих продуктивной ценности, откармливают на убой. Птицу держат в тесных клетках или помещениях без выгула. Кормление проводят часто и в больших объемах.

В рационе увеличивают содержание растительных жиров (кукурузы, сои и жмыха), животных жиров (сыворотки, мясной и рыбной муки, технических животных жиров).

Продолжительность откорма — 15-20 дней. Готовность золотисто-серых кур к забою – наличие жировых складок в области груди.

Особенности кормления цыплят

До месяца

Первый прикорм ленинградским золотисто-серым цыплятам дают через 12-16 часов после вылупления.

Первые 3 дня птенцам дают простоквашу, сваренные яйца, просяную и кукурузную крупы. Вместо воды – слабый марганцевый раствор. Частота кормления — каждые 2 часа в течение суток.

На 4 день цыплят прикармливают пшеничной и ячневой крупами, нарезанным клевером, люцерной, зеленым луком, тертыми свеклой и морковью, кефиром. Частота кормления 7-8 раз в сутки. Поилка должна быть всегда наполнена теплой кипяченой водой. Менять воду необходимо 3-4 раза в сутки, постоянно ополаскивать кормушку и поилку кипяченой водой.

На 7-14 дни — предстартовый комбикорм или мешанки из зерновых круп, трава, овощи и кисломолочные продукты. Интенсивность кормления 7 раз в сутки. 3 раза в неделю ленинградских птенцов поят слабым марганцевым раствором.

На 15-30 день – стартовый комбикорм, вареная рыба, черный хлеб с крупой. К концу срока корма постепенно заменяются отрубями. Частота кормлений — 6 раз в сутки.

После месяца

С месячного возраста ленинградских золотисто-серых цыплят отпускают на улицу. Основу рациона молодых кур составляют свежая зелень, зерна грубого помола, овощи и отходы, крупы, кисломолочные продукты, яичная скорлупа.

Необходимо установить кормушки с мелким гравием и песком. Частота кормления — 4-5 раза в день. С трехмесячного возраста молодую птицу переводят на рацион взрослых.

Кормовой расход

Нормы расхода корма на 1 цыпленка: 1-3 сутки – 10-25 г в сутки, 4-7 дни – 30-45 г, на 14 день – 70 г, 21 день – 85 г.

Продукты должны быть свежими, влажные мешанки надо убирать через 2-3 часа после кормления, чтобы они не прокисли.

Особенности разведения

Инкубация

Ленинградские золотисто-серые куры имеют слабо развитый материнский инстинкт. Чтобы повысить процент выводимости птенцов применяется инкубатор. Период инкубации – 21 день.

Режим инкубации яиц:

• температура в инкубаторе — 37-38 градусов;
• влажность на 1-16 день — 50-60%, в 17-21 день – постепенно повышается до 60-70%;
• переворот яиц на 1-19 день — 4 раза в сутки;
• охлаждение — на 12-17 день 2 раза в сутки по 5 мин, 18-19 день — 2 раза в сутки по 20 минут.

Уход за птенчиками

Вес вылупившихся ленинградских птенцов — 36 г. Птенцы имеют светло-золотистый окрас, бока и хвостики — серые с белыми и рыжими вкраплениями.

Цыплята ленинградских золотисто-серых кур аутосексные: у самочек темные продольные полосы на спине, самцы окрашены равномерно.

До 3 недель цыплят содержат в брудере. Температура воздуха: в 1 сутки — 36-38 градусов, в течение 1 недели — 35-36 градусов, 2 недели — 30-32 градусов, в течение 3-4 недели температура снижается до 20-22 градусов.

Освещение в 1-7 день – постоянное. К месячному возрасту снижается до 9-10 часов в сутки.

Ленинградские золотисто-серые цыплята развиваются быстро. При достаточном кормлении птенец набирает до 10 г в сутки.

Петушки развиваются значительно быстрее, чем курочки. В месячном возрасте птенцов отсаживают в клетку для молодняка, в трехмесячном возрасте – подсаживают к взрослым птицам.

Распространенные болезни

Ленинградские золотисто-серые куры выносливые и здоровые, но при неправильном содержании склонны к заболеваниям.

Инфекционные заболевания кур: тиф, чума, сальмонеллез. Симптомы: ротовая и носовая слизь, повышенная температура тела, понос, истощение, учащенное дыхание, у клоаки склеивается пушок. Профилактические мероприятия: дезинфекция мест проживания, изоляция больных кур, своевременная вакцинация.

Неинфекционные болезни: рахит, воспаление суставов, авитаминоз. Симптомы: понос, нарушение походки, мягкий клюв, череп и киль, ломкие кости. Профилактика: правильный температурный режим, отсутствие переохлаждения и сквозняков, полноценное питание.

Паразитарные недуги: пухопероеды, клещи, паразиты в желудке кур, кокцидиоз, эймерии, глисты. Симптомы: шаткая походка, выпадают перья, слизь возле клюва, коросты, диарея, истощение. Профилактика: песочно-зольные ванны, при первых признаках паразитов в ванны добавить дуст, вакцинация, чистка и дезинфекция птичника, оборудования.

Итоги

Плюсы и минусы

Преимущества ленинградских золотисто-серых кур:

• быстрый прирост веса;
• тушки имеют приятный товарный вид;
• курочки несутся круглый год, обладают хорошей яйценоскостью;
• высокие продуктивные качества;
• неприхотливы в содержании;
• обладают иммунитетом, устойчивым к заболеваниям.

Недостатки породы: курицы имеют слабо выраженный инстинкт высиживания.

Стоимость и правила покупки

Ленинградская золотисто-серая — распространенная разновидность. Однако приобретать птенцов лучше на специализированных крупных птицефабриках, находящихся, например, в городах Чехов, Пушкин, Сергиев Посад.

Предполагаемая стоимость яйца инкубационного – 50-60 руб., цыпленка возрастом до 2 месяцев – 150-160 руб., взрослой птицы – до 1400 руб.

Суточные цыплята малоподвижны, и заметить слабого птенца сложно. Поэтому на рынке приобретаются птенцы возрастом более 3 дней. Как отличить здоровых особей:

• птенцы должны быть подвижны, с хорошим аппетитом;
• реагировать на звуки (при стуке по коробке бегут на звук);
• пух ровный и мягкий, попки чистые;
• помет однородный, коричневого цвета.

Если статья была вам полезна – ставьте лайки, пишите комментарии, делитесь информацией в социальных сетях.