«Далматинцы», «карлики», доминант леггорн д 229 и другие разновидности – потомки скороспелых и выносливых белых кур «итальянок», давших жизнь десяткам новых линий и признанных самыми высокопродуктивными домашними птицами средиземноморского побережья. В статье вы познакомитесь с полной характеристикой породы кур леггорн: с ее продуктивностью, отличиями от других куриных видов, особенностями содержания и ухода.
- Историческая справка
- Родина кур
- Путь в Америку
- Распространение
- Внешний вид
- Особенности экстерьера
- Недопустимые недостатки
- Основные подвиды
- Белый
- Куропатчатый
- Кукушечный
- Полосато-пестрый
- Золотистый
- Доминанты крапчатые
- Карликовые леггорны
- Особенности характера кур
- Основное
- «Шумовая истерия»
- Продуктивность
- Содержание и уход
- Где содержать
- Выгульный дворик
- Температура в курятнике
- Вентиляция
- Пол и подстилка
- Насесты и гнезда
- Профилактические меры
- Особенности разведения
- Родительское стадо
- Цыплята
- Питание взрослых птиц
- Подведем итоги
Историческая справка
Родина кур
Леггорн – не помесные куры несушки, а базовая порода, в которой закреплены значимые видовые признаки, гарантированно передающиеся из поколения в поколение.
Родина птиц – одноименный итальянский городок. Местные жители по сей день ревностно называют всех леггорнов исключительно «итальянками», не смотря на модную практику указывать в названии каждой новой линии страну, в которой велись работы по ее выведению.
Путь в Америку
В XIX веке куры породы леггорн попали в Америку, где начались селекционные программы по их усовершенствованию и популяризации.
Скрещивания с местными бойцовыми курами, испанскими минорками, йокогамами, фениксами и японскими декоративными породами привели к выведению новых типов птиц с желаемыми характеристиками.
Теперь уже сами леггорны служили базой, на фундаменте которой формировалось множество других породных линий, гибридов и кроссов. В качестве примера ознакомьтесь со статьями «Описание кур бройлеров тетра» и «Порода кур ломан браун».
Распространение
Инкубационное яйцо «почти идеальных» птиц начали импортировать из Америки в Англию, Голландию, Данию и другие европейские страны для продолжения направленной селекции.
В СССР генетический материал леггорнов использовался крымскими и московскими совхозами для выведения кучинских юбилейных и русских белых кур, сохранивших высокую производительность, но не потерявших инстинкт насиживания. Подробности в статьях «Описание породы кур кучинская юбилейная» и «Про русскую белую породу кур».
Внешний вид
Особенности экстерьера
Леггорны могут «похвастаться» огромным разнообразием окрасов и стать украшением любого хозяйства.
Голова средней величины. Гребень бордовый, листовидный: крупный, стоящий прямо у петухов и более мелкий, свисающий на бок, у кур. Сережки красные. Мочки ушей белые или нежно-голубые. Цвет радужки глаз может быть ярко-оранжевым у молодняка и бледно-желтым у взрослых.
Шея тонкая, достаточно длинная, вместе с туловищем образует чуть растянутый треугольник. Грудь мощная. Крылья плотно прилегают к бокам. Хвостовое оперение посажено под острым углом по отношению к туловищу. Лапы желтого или графитового оттенка, не опушенные, тонкие, средней длины.
Цветовых вариаций оперения более двадцати: встречаются пестрые, полосатые, пятнистые, золотистые и серебристые леггорны.
Одними из самых редких считаются лавандовый и бурый леггорн, а самыми популярными остаются белые (они же жемчужные или «серебро»).
Недопустимые недостатки
Дисквалифицирующие пороки, которые могут стать причиной отбраковки леггорна — серьезные отклонения от описания экстерьера или признаки появления «примесей».
Так, например, выбраковываются племенные цыплята с розовыми лапами, курочки с маленькими прямостоячими гребнями, петухи с черными глазами.
При этом не соответствующих стандарту птиц не обязательно отправлять на ранний убой. Их содержат для получения яйца или реализации в качестве племенного брака. Но выводят из разведения.
Основные подвиды
Белый
Родоначальники и рекордсмены породы. По одной из версий, леггорны именно этой масти снесли самое большое количество яиц за год и самое большое в истории 450 граммовое яйцо с двумя желтками.
Куропатчатый
Вид леггорнов, обладающих половым диморфизмом. Курочки полностью белые, а петухи украшены золотыми «бусами» на шее и черно-изумрудным пером на хвосте.
Кукушечный
Вид кур, обладающих аутосексностью. Распознать пол цыплят можно уже в первые сутки после появления на свет. Курочки отличаются пятнышками на крыльях, рябой шеей и темно-шоколадной грудью. Петухи — пятнышками по всему телу, серебряной шеей и черным хвостом.
Полосато-пестрый
Или куры леггорн далматинец. Вид кур, выведенных отечественными селекционерами в ходе генетических экспериментов. Отличаются характерной для одноименной породы собак черно-белой окраской. Скрещиванию в настоящее время не подлежат.
Золотистый
Или леггорны янтарные. Вид птиц, у которых удивительное по цвету оперение: шоколадно-коричневое, ярко-красное или насыщенно-желтое, в честь которого линия и получила название.
Доминанты крапчатые
Доминанты леггорн d229 пользуются большой популярностью в Чехии. Отличаются интересным окрасом с белыми крапинками на красном фоне оперения.
Карликовые леггорны
Вид леггорнов, обладающих теми же породными характеристиками, что и стандартные собратья, но отличающихся массой. Петухи весят до 2 кг, а курице едва удается достичь 1,5 кило.
Особенности характера кур
Основное
Леггорны – порода кур с миролюбивым, неконфликтным характером.
Курочки более спокойны и редко идут на конфликт с сородичами. Петушки темпераменты. Могут долго не прекращать драки при нарушении социальной иерархии стада и проявлять агрессию при недостатке кур.
И те и другие любят «активничать». Много двигаются, изучая каждый сантиметр территории в поисках еды и из природного любопытства.
«Шумовая истерия»
Леггорны боязливы. Имеют склонность к «шумовой истерии»: громко кричат во время яйцекладки, бесцельно бегут или поднимаются в воздух, кидаются на прутья клетки и интенсивно бьют крыльями, травмируя друг друга.
Причины ее возникновения разнообразны. Для одних птиц — это болезненная реакция на плохие условия содержания. Для других – результат испуга от блеска инвентаря в курятнике или появления людей в белых халатах.
Известен случай, когда у 10000 кур породы леггорн началось расстройство желудка на фоне стресса из-за шума при монтаже новых клеток.
Для снижения шума, который создают сами птицы, на крупных птицефабриках практикуется применение отвлекающего акустического фона: трансляции легкой музыки с паузами на 10-15 минут каждые два-три часа.
Продуктивность
Леггорны относятся к лидерам по яйцу и мясу.
Живой вес у большинства линий достаточно крупный. Масса курочки составляет, в среднем, 2 кило. Петушок может весить около 3.
Нестись белые леггорн начинают в возрасте 4,5 месяцев. Другие разновидности – также или чуть позже. Делают это регулярно, без перерывов на холода и сезонную линьку.
Наилучшие показатели яйценоскости наблюдаются на протяжении первого года с наступления яйцекладки. На пике продуктивности несушка леггорн приносит до 300 яиц в год, затем производительность постепенно падает.
Вес яиц молодых курочек составляет около 60 г. У кур постарше — 70 г и более. Яйца белые, с гладкой плотной скорлупой.
Инкубационное яйцо оплодотворено в 95% случаев, а выводимость молодняка и сохранность цыплят не менее 85% в зависимости от вида.
Когда яйценоскость полностью прекращается, кур отправляют на убой.
Содержание и уход
Где содержать
Куры леггорн могут с равным успехом содержаться в южных и в северных широтах, так как хорошо адаптируются к любому типу климата.
Дом для содержания кур леггорн строят в удобном месте, с подветренной стороны от прочих хозяйственных построек. Вдали от низин, углублений и склонов, где долго не просыхает земля после дождей.
Рассчитывая площадь курятника, исходят из числа поголовья. На 2-3 несушки должно быть выделено не менее 1 квадратного метра территории. Излишняя скученность плохо влияет на поведение и продуктивность кур.
При строительстве стоит учитывать небольшой «запас», для возможного роста поголовья.
Выгульный дворик
Примыкающий к вольеру загон должен быть защищен от излишней влаги, жгучего солнца и ветров.
Отвести лишнюю влагу от выгульного дворика можно при помощи рытья траншей, а укрыть его от солнца и сквозняков – с помощью строительства дополнительных защитных сооружений или высадки живой зеленой изгороди.
Температура в курятнике
Леггорн относится к морозоустойчивым породам. И все же для комфортной жизнедеятельности и высокой яйценоскости кур рекомендуется поддерживать в курятнике температуру не ниже 10-15°С.
Добиться нужного микроклимата позволяют архитектурные особенности и обогрев помещения. Так, для сохранения тепла потолок в курятнике не поднимают выше 1,7 метров. А в качестве дополнительных источников обогрева используют печи, мощные калориферы, современную систему «теплый пол» и прочие устройства подобного рода.
Вентиляция
Для защиты кур породы леггорн от ядовитых испарений аммиака, предотвращения неприятного запаха зимой и размножения вредоносных бактерий летом в месте содержания кур обустраивают вентиляцию.
Это могут быть обычные форточки под потолком или профессиональные вытяжки с заглушками, позволяющие контролировать поступающий в курятник воздух и предотвращающие опасные сквозняки.
Рекомендуемые нормы потока свежего воздуха — 0,8 м/с летом и 0,5 м/с зимой.
Чтобы оценить качество вентиляционной системы достаточно пробыть в курятнике 15-30 минут. Если тошноты, головокружения и прочих признаков нехватки кислорода не наблюдается – значит, вентиляционная система работает на должном уровне.
Пол и подстилка
Черновой пол в курятнике бывает засыпным, глинобетонным или дощатым. Устраивается по несущим деревянным балкам, черепным брускам или лагам. Защищает от огня, гнилостных процессов и грызунов, которые могут напасть на леггорнов или украсть их яйца.
Чистовой пол устраивается для привлекательного внешнего вида помещения и окончательного выравнивания черновой стяжки. Только при условии ровного пола оборудование и инвентарь будут надежно стоять на месте и не издавать шума.
Подстилка из сухой листвы, сена, опилок или кусочков хлопчатобумажной ткани, насыпанная на пол слоем около 20 см защищает кур породы леггорн от сырости, способствует их дополнительному обогреву в холодное время.
Помет и продукты жизнедеятельности кур способны разогреть ее до температуры 30°С и более.
Насесты и гнезда
Для комфортного отдыха кур породы леггорн и удобства сбора яиц в курятнике устанавливают насесты и гнезда.
В качестве насестов подходят необработанные жерди сечением в 4-5 сантиметров. Жерди устанавливают вдоль стен по периметру помещения или на вертикальные опоры по всей площади курятника.
Рекомендуемая длина перекладины – не менее 20 см на одну взрослую птицу. Высота от пола – не менее 30 см. Расстояние между брусками — 40 см.
Легче взбираться на насест курам леггорн поможет пологая лестница, установленная близ насестов.
Гнезда для леггорнов делают из любых ящиков, коробок и корзин, и устанавливают в укромном закутке. Для смягчения падения яйца гнезда и лотки, в которые они скатываются, выстилают опилками или соломой.
Профилактические меры
Курятник оборудуют емкостями с золой и песком, в которых куры породы леггорн будут избавляться от паразитов.
Регулярно меняйте грязную подстилку. Иначе куры затопчут ее до каменного состояния, значительно усложнив задачу.
Своевременно делайте курам породы леггорн прививки и проводите дезинфекцию помещения.
Особенности разведения
Родительское стадо
На племя, как правило, отбирают леггорнов старше 17-18 недель.
Минимальное соотношение поголовья кур леггорн — 1 самец на 5 самок. Оптимальное – 1 на 10.
С большим числом «невест» петух леггорн не справится, а если их будет мало — может стать агрессивным по отношению к сородичам любого пола и придется несколько раз в неделю изолировать его от стада.
Инстинкт насиживания у курочек породы леггорн не развит. Для выведения потомства необходимо использовать инкубатор или подкладывать яйца для высиживания другим курам.
Цыплята
Большинство птенцов леггорн вылупливается практически лысыми, но по достижению 2 недель полностью покрываются оперением.
Вес вылупившихся птенцов составляет примерно половину веса инкубационного яйца.
Содержат цыплят леггорнов точно так, как любых других: в изоляторе, поддерживая комфортный микроклимат и строго соблюдая правила гигиены.
Какие-либо важные особенности кормления также отсутствуют. Поначалу 6 раз в сутки дают пищу с повышенным содержанием белка: творог, яичный желток и легкие каши.
Затем кратность кормлений и стиль питания постепенно заменяют «взрослым»: подмешивают к крупам различные виды зелени: цветы одуванчика и листья крапивы. В целом за 4 месяца малыши съедают около 7 кг корма. Не много, по сравнению с другими.
Подсаживать к взрослым птицам цыплят леггорн можно не ранее 4-5 месяцев, когда их организм и психика достаточно окрепнут, чтобы приспособиться к новым условиям содержания.
Питание взрослых птиц
Леггорны относятся к неприхотливым курам и съедают на 25-30% меньше других.
В рацион вводят различные зерновые, отруби, сезонные овощи и фрукты. Летом дают рубленую зелень. Зимой — пророщенные зерна пшеницы.
Леггорнам полезна пища животного происхождения: рыбная мука, немного простокваши или творога.
Достаточное количество кальция, благодаря которому формируется инкубационное яйцо с крепкой скорлупой, обеспечивает введение в рацион мела, известняка или специальных витаминных добавок.
Гравий, дробленый ракушечник и прочие мелкие камушки служат для перетирания в зобу крупных фракций пищи.
Важно, чтобы у кур был круглосуточный доступ к чистой свежей воде. А вот еду, если за два часа куры ее не съели, убирают, в дальнейшем регулируя размер порций.
Подведем итоги
Достоинства кур породы леггорн:
- многообразие окрасов;
- раннее начало яйцекладки;
- высокая продуктивность без перерывов в течение года;
- адаптация к разным типам климата;
- простое содержание;
- малый расход корма.
Недостаток один — отсутствие материнского инстинкта.
Купить инкубационное яйцо леггорнов или цыплят можно на крупных птицефабриках Свердловской, Оренбургской областях, Алтайского края.
К зарубежным лидерам можно отнести питомники США, Нидерландов, Германии и Франции, на которую приходится около 14% выращивания кур породы леггорн.
Уважаемые птицеводы, пожалуйста, поделитесь опытом в разведении кур породы леггорнов — возникали ли у вас какие-либо трудности? Будем благодарны за репост и 5 звезд.