Правильный откорм телят на мясо позволяет выращивать здоровых животных, которые окупят все вложенные в них денежные средства. Существует несколько способов кормления молодняка, каждый из которых требует продолжительного времени. Придется потратить минимум 6 месяцев, чтобы получить качественное мясо, богатое витаминами. Важно не только кормить скот сбалансированным рационом, но и организовать регулярный выгул на пастбище.
Способа откорма молодняка
Откармливать скот можно тремя способами: коротким, средним и продолжительным. В первом случае предполагается интенсивное питание. Процесс занимает не более 1,5 лет, а итоговый вес теленка – 400 кг. При втором способе рацион умеренно-обильный, продолжительность периода около полугода, а конечный вес – около 450 кг. Если выбрать третий способ, на откармливание животных нужно будет потратить около 8 месяцев, используя умеренный рацион. При этом теленок будет весить примерно 500 кг.
Окупаемость денежных средств, потраченных на взращивание телят, зависит от выбора их породы. На результат откорма животных влияют следующие факторы:
- просторное стойло без сквозняков;
- наличие неограниченного количества воды;
- использование дробленного овса, ячменя;
- применение концентратов.
Лучше всего забивать телят к 1,5 годам, когда их масса составляет около 400 кг.
С чего начать выращивание
Перед фермерами не встает вопроса о том, как правильно кормить теленка с рождения, чтобы он набрал вес. Если заняться этим летом, то уже осенью животное удастся забить и получить за проданную говядину хорошие деньги. Для выращивания крупного рогатого скота в домашних условиях нужно знать, как кормить и как организовать уход за ним.
Теленка лучше всего покупать на молочных фермах, где всегда есть много животных и можно будет приобрести желаемую породу. При покупке скота желательно останавливаться на той породе, которая наиболее распространена в регионе. В этом случае сложностей с акклиматизацией не будет.
Скотину на откорм лучше всего покупать в возрасте около 4 месяцев, когда ее вес около 95-105 кг. Телята не прихотливы к условиям содержания, а трудностей с их выращиванием не возникнет. Также необходимо следить за здоровьем молодняка, вовремя делать необходимые прививки, обращаться к специалисту при возникновении заболеваний.
Как откармливать молодняк
Для планомерного набора массы у телят нужно соблюдать определенные правила. Так, откорм молодняка КРС включает два периода: основной и завершающий.
В первом варианте нужно усиленно откармливать скот и принудительно давать много пищи. В отличие от коров, молодой скот менее прихотлив в еде. Теленок кушает солому, сено и быстро набирает вес. После года в рацион нужно вводить сочные корма и концентраты. Правильно откормленный скот к году увеличивается в размерах в 8 раз.
Животные вырастут здоровыми, если организовать грамотный режим приема пищи. Скот должен кушать 3 раза в день через равное количество часов. Зерна нужно запаривать или измельчать, корнеплоды мыть и чистить, картофель разминать. Молодую траву следует давать понемногу.
Характеристика рациона скота
В домашних условиях при откорме телят на мясо главное знать, чем кормить животных. Зимой они питаются в основном сеном, картофелем, свеклой, комбикормом. Когда теплеет, добавляется свежая трава. Для быстрого роста на одно животное нужно около 3 кг сена, 3,5 кг корнеплодов и 1,5 кг комбикорма. Когда теленок вырастает до года, требуется 1 кг комбикорма и в два раза больше свежей травы.
Зеленые корма нужно вводить в рацион постепенно, иначе у молодняка начнется расстройство пищеварения, и вес будет набираться очень медленно. Сначала в сутки на одного теленка нужно 10-15 кг корма, затем его количество необходимо постепенно прибавлять на протяжении недели. Помимо этого, рекомендуется кормить телят концентратами утром и вечером.
Скотина быстро набирает вес на бобах и злаках. Ей обязательно нужно давать листья, в которых содержится множество витаминов и питательных микроэлементов. Клетчатки же, наоборот, совсем немного.
От чего зависит качество мяса
Регулярное и правильное кормление телят сказывается на вкусе мяса, прибавке массы тела и развитии мускулатуры. Если молодняк на протяжении недолгого периода получал скудный рацион, то после повышения объема пищи начнется усиленный рост. При длительном ограничении рациона есть риск отставания в развитии. Когда около фермы находятся спиртовой, пивоваренный, сахарный или другой перерабатывающий завод, то уже с 6 месяцев скот кормят пищевые отходами.
Чтобы получить «мраморное» мясо, нужно усиленно кормить животных до года. Благодаря этому, продукция будет сочной, легкоперевариваемой и содержать большое количество полезных веществ. Если откармливаемый молодняк получает недостаточный рацион, сухожилий и костей становится больше, а мясо получается жестким и малопитательным.
Как организовать нагул животных
Важным этапом откорма бычков (телят) является нагул. Но фермеры проводят его только в тех регионах, где есть необходимое количество пастбищ. Чтобы животное выросло здоровым и с достаточным весом, требуется минимум 2 га территории. Нагул — это самый дешевый способ увеличения веса молодняка. Удастся снизить количество корма и сэкономить труд специалистов. Телята должны находиться на пастбище около 15 часов в сутки. При этом ежедневно им нужно давать около 85-90 г соли, чтобы они употребляли больший объем корма.
Во время выгула у скота должно быть достаточное количество воды. Особенно в солнечные дни. Если пастбищного рациона слишком мало, телятам можно предложить другую траву. При нагуле, также как и во время откорма, животным дают концентрированные корма в объеме не менее 30% от общего рациона. Траву и концентраты нужно скармливать перед дневным или ночным сном.
Если вам понравилась статья, поставьте лайк.
В комментариях поделитесь своим опытом откорма телят на мясо.