Описание породы кур ухейилюй

Черные куры

Китайские куры ухейилюй поражают своим великолепным окрасом. Порода относится к мясо-яичной линии, а продукция является деликатесной. Эти сельскохозяйственные птицы теплолюбивы, поэтому их лучше разводить в южных регионах. Они требуют определенных условий содержания, будучи при этом мирными и неконфликтными. В статье читатель узнает об описании породы, правилах обустройства курятника и составления меню.

История выведения

Первое упоминание кур породы ухейилюй (или, как указывается в некоторых источниках — ухэйилюя) было много веков назад, но точную дату установить не удалось. В переводе с китайского слово «ухейилюй» означает «5 черных и 1 зеленый».

Сокращение численности поголовья привело к вымиранию породы. Кур практически не осталось, и китайские фермеры выращивали другие разновидности.

Ухейилюй окончательно исчезла бы, но в конце 20 века в одном из сел были найдены несколько кур этой породы. Провели генетические экспертизы, подтвердившие их чистокровность. Также ДНК показало присутствие гена китайских шелковых кур.

Ученые решили сохранить породу, хотя у них был всего один петух и две курицы. Упорные труды привели к увеличению поголовья до такой степени, что сегодня эти куры встречаются и за пределами страны.

Домашние птицы родом из Китая

В Китае разработана программа по сохранению уникальных черных кур. Она ежегодно финансируется государством, и специалисты делают все возможное, чтобы порода не вымерла.

По неподтвержденной теории предками ухейилюй были курицы и фазаны.

Характеристика

Особенности внешности

Китайские куры имеют яркие внешние признаки, отличающие их от других разновидностей. Представители породы полностью оправдывают свое название. У них перья, кожа, гребень, мясо и кости черного цвета, а яйца – зеленого. Лапки и клюв ухейилюй тоже черные. Хвост пышный, с длинными широкими перьями.

Сосуды головы расположены близко к коже, поэтому на лице, гребне и сережках присутствует фиолетовый отлив. Туловище китайских птиц похоже на букву «V», грудка широкая. Согласно описанию породы кур ухейилюй, у них хорошо развитые крылья. Птицы легко перелетят через ограждение и убегут со двора.

Главная особенность внешнего вида - полностью чёрный окрас

У курицы ухейилюй плотные перья с зеленым отливом и большим количеством матового пуха. Стандарты породы не допускают наличия светлых пятен на оперении.

Особенности характера

Ухейилюй — порода кур, отличающихся спокойным дружелюбным характером. Они мирно уживаются друг с другом и при комфортных условиях не нападают на хозяев.

Эти куры любознательны, но пугливы. Однако, быстро привыкают к ласковому заботливому хозяину, идут на контакт. У каждой особи можно выделить индивидуальные черты характера, если долго наблюдать за стадом.

Куры ухейилюй дружелюбны и любознательны

Продуктивность

По массе

Куры породы ухейилюй не отличаются большой массой. Петух вырастает примерно до 1,9 кг, а вес курочки – около 1,4 кг.

После убоя птицы и ее обработки можно получить деликатесное мясо. Оно черного цвета и по вкусу похоже на фазанье.

По яйцекладке

Куры созревают примерно к 5-6 месяцам. Именно в это время несушка делает первую кладку. В год одна курица сносит в среднем 180 яиц с зеленой скорлупой.

Яйцо ухейилюй ценно наличием витаминов, селена, цинка, лецитина, йода и повышенным содержанием аминокислот. Желток крупнее, чем у яиц других пород.

Ученые утверждают, что яйца китайских кур предотвращают проблемы с сердцем и сосудами, снижают холестерин, предотвращают рак щитовидной железы и старение организма.

При правильном питании от несушек можно получать яйца ежедневно. Они прекращают яичную работу во время линьки, начинающейся с середины осени и длящейся около 2 месяцев.

Если правильно кормить несушку, она будет нестись каждый день

Пик продуктивности приходится на первые три года, затем наступает спад. Чтобы в стаде всегда были продуктивные несушки, поголовье обновляют постепенно.

Как и где содержать

Тип содержания

Кур ухейилюй нельзя содержать в клетках, потому что они плохо себя чувствуют в ограниченном пространстве. Летом их можно держать в просторных вольерах, а в холода переселять в птичник.

Китайские курицы не приспособлены к морозам и моментально заболевают. Им противопоказано находиться на бетонном полу, поэтому для них делают подстилку из соломы и опилок толщиной не менее 15 см.

Помещение ежедневно проветривают, не допуская сквозняков. Для этого делают вытяжную вентиляцию и окна, чтобы в курятнике всегда был свежий воздух. Обязательно утепляют стены, устраняют все дыры и щели.

Недопустима сырость, иначе куры будут постоянно простужаться. Влажность поддерживается на уровне 65%, чтобы не допустить распространение инфекций.

Температура и освещение

Температуру в курятнике должна быть на уровне 15-18 градусов тепла. Если куры породы ухейилюй содержатся в северных регионах, зимой устанавливают обогреватели.

Куры начинают болеть, если в помещении слишком мало освещения. Световой день должен быть около 12-14 часов. Летом птицам устраивают продолжительный выгул на солнышке, но зимой темнеет рано, поэтому нужен дополнительный свет.

Можно использовать инфракрасные лампы, освещающие помещение и являющиеся дополнительным источником тепла. В курятнике должно быть светло примерно с 6 утра до 21 вечера.

В курятнике должно быть тепло и светло до 21 часа

Как размещать кур

Китайские птицы требовательны к условиям содержания. Им нужен простор, иначе продуктивность начнет снижаться. Птичник должен быть таких размеров, чтобы на 1 м2 находилось не более 5 курочек.

Обязательно устанавливают жердочки длиной 45 см на каждую особь. На высоте 40 см делают насесты с лестницами, по которым куры смогут подняться.

Защита от опасностей

Летом во время выгула куры могут принести на перьях паразитов. Они испортят внешний вид птиц и снизят яичную продуктивность.

Чтобы избежать заражения, в помещении устанавливают ящик с золой и песком. Куры залезают в них и чистят свои перышки. Содержимое ящика меняют по мере загрязнения фекалиями и пухом.

Обязательно во дворе и в курятнике насыпают золу

Раз в 2 месяца инвентарь и птичник дезинфицируют, чтобы устранить болезнетворные микроорганизмы. Если этого не делать, куры могут подхватить инфекцию и заболеть. Используются покупные препараты:

  • Вироцид;
  • Виросепт;
  • Бианол;
  • Екоцид С;
  • Веркон.

Выгул

Кур ухейилюй обязательно выпускают на прогулки. Летом их можно держать во дворе с утра до вечера. Птицы будут щипать свежую зелень, искать жуков и греться под солнышком.

Важно установить высокий забор, чтобы птички не улетели со двора. Также оборудуется навес, под которым куры прячутся от непогоды и отдыхают в тени при зное.

Холодной зимой кур ухейилюй держат в теплом помещении. Прогулки прекращаются, как только температура опускается ниже 2 градусов мороза.

Летом куры гуляют до сумерек

Разведение

Для уверенности в чистокровности кур ухейилюй, их рекомендуется покупать в Китае. При разведении используются особи, дающие больше яиц, чем остальные несушки в стаде.

Курочки этой разновидности с удовольствием высиживают яйца. Петухи тоже принимают участие в процессе и оберегают наседку от опасностей.

Малыши рождаются с черным пухом. Прибавляют вес в среднем темпе: к двум месяцам курицы весят около 500 г, а петушки – на 300 г больше.

Вылупившихся цыплят помещают в деревянный ящик – брудер. В нем оборудуется круглосуточное освещение, а влажность поддерживается на уровне 65-70%. В первый день температуру устанавливают на уровне 32 градусов, но за месяц доводят показатель до 20 градусов.

Малышей кормят измельченными зелеными яйцами, творогом и зеленью. Дают мешанку из желтка, пшеничной и кукурузной каши, сваренной на мясном бульоне. Обязательно должна стоять поилка со свежей водой.

Только что вылупившиеся цыплята

Месячным цыплятам вводят в рацион готовые комбикорма. С этого возраста их подселяют к взрослым курам.

Особенности кормления взрослых птиц

Взрослых кур кормят трижды в день, одна порция около 50 г. Летом рацион состоит из свежих порубленных овощей, ботвы, зелени. Зимой добавляется сено, корнеплоды.

Куры с удовольствием кушают мешанку. В холода ее заливают подогретой водой или теплым бульоном.

Можно использовать готовый комбикорм, который содержит все необходимые питательные вещества и витамины. Его легко приготовить самостоятельно. Смешивают кукурузу, ячмень, пшеницу, мясокостную и рыбную муку, кормовые дрожжи.

В пищу добавляют минеральные смеси, чтобы повысить яйценоскость. Премиксы не используются, поскольку они не влияют на продуктивность и лишь вредят здоровью.

Для улучшения пищеварения в корм добавляют мелкий гравий. Его отсутствие чревато проблемами с обменом веществ.

Взрослым курам добавляют в пищу минералы и мелкий гравий

Куры породы ухейилюй много пьют, поэтому поилки всегда должны быть полными. В воду можно добавлять аскорбиновую кислоту. Она снижает стресс-фактор и повышает иммунитет.

Заключение

Профилактика недугов

У кур ухейилюй хороший иммунитет. Если обеспечить им сухой и теплый курятник, сытный рацион и отсутствие стрессов, болезней удастся избежать. Нет каких-либо патологий, которым подвержена именно эта разновидность.

В качестве профилактики птичник и все оборудование регулярно дезинфицируют. Заболевшую курицу отселяют от остального стада. Если куры породы ухейилюй подхватили паразитов, все поголовье обрабатывают дезинфицирующими растворами.

Достоинства и недостатки

К преимуществам породы относится вкусные целебные яйца и деликатесное мясо. Курочки спокойные, не драчливые и очень красивые. При должном уходе они порадуют хозяев высокой яичной продуктивностью.

Среди недостатков – плохая переносимость морозов. Курам ухейилюй придется обустроить теплый птичник. Кроме того, порода редкая, поэтому дорогая. Придется ехать в Китай, чтобы быть уверенным в чистокровности покупаемых птиц.

Инкубационное яйцо стоит 200 рублей, цыпленок – 600-800 рублей, а взрослая курица 1500-2300 рублей.

Если Вам понравилась статья, поставьте, пожалуйста, 5 звезд и репостните.

В комментариях можно поделиться опытом выращивания мясо-яичных кур.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Знай птицу
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: