Описание кур породы Суссекс

Характерный представитель

Красивые и крупные куры суссекс имеют мясо-яичную направленность. Востребованными среди фермеров их делает нежное диетическое мясо и высокая яйценоскость, по сравнению с другими представителями универсальных куриных пород. Знамениты птицы были еще в Древнем Риме, когда блюда из их мяса подавались к императорскому столу. Селекция суссексов длилась на протяжении нескольких веков. В результате удалось получить уникальных и не требовательных в содержании кур.

От древней до современной породы

Куры породы суссекс считаются одними из древних сельскохозяйственных птиц. Об этом свидетельствуют летописи древних римлян, в которых говорится, что римский император достоин только лучшего и Sussex подходят для удовлетворения его строгих требований.

Но название порода получила в честь одноименного графства в Британии, где были выведены современные суссексы. В их появлении участвовали доргинги, брамы, орпингтоны, староанглийские бойцовые куры и кохинхины.

В бывшем Союзе порода кур суссекс стала появляться в начале 60 годов прошлого столетия. Разведением птиц начали заниматься отечественные селекционеры, долгий и упорный труд которых привел к положительным результатам.

Так появились советские аналоги кур суссексов: породы адлерская и первомайская. Они практически идентичны британским сородичами, их просто с ними перепутать. Главное отличие — советские ученые сумели добиться улучшения показателей продуктивности этих пород.

У нас стали появляться в 60-е годы

Окрасы и характер

Птицеводческий рынок предлагает суссексов с разными окрасами, признанные Ассоциацией Великобритании:

  • браун (коричневый);
  • палевый;
  • парцеляновый;
  • фарфоровый (ситцевый);
  • вайт (белый);
  • колумбийский;
  • красный;
  • лавандовый;
  • платиновый;
  • серебристый.

Существует около 10 окрасов

Отличительная характеристика всех окрасов – наличие серебристого оттенка и темное, отдающее синим цветом, оперение на хвосте.

Американской ассоциацией официально признаны только три окраса кур суссексов: красный, колумбийский и парцеляновый. Даже названия подчеркивают благородство императорской породы кур.

Популярность суссексов привела к тому, что британские заводчики стали создавать клубы любителей данной породы.

И сегодня суссексы считаются одной из лучших пород высокой продуктивности. Куры имеют спокойный, покладистый характер. Они доброжелательны по отношению к людям, хорошо уживаются с другими жителями курятника. Даже петухи этой породы не обладают агрессивностью, быстро привыкают к хозяину.

В Великобритании есть клубы любителей Суссекс

Карликовый суссекс и новые подвиды

Также существует карликовый суссекс, похожий на старшего собрата, но меньше его по размерам. Он может быть пестрого, белого, колумбийского окраса, а также любого другого, перечисленного выше.

Благодаря продолжающейся селекции породы, появляются все новые разновидности кур.

Например, доминант 104 суссекс, быстро получивший популярность среди европейских фермеров. Гибрид показал лучшие показатели своих сородичей. Это высокопродуктивные куры. Они неприхотливы в уходе, не требуют тепличных условий для содержания, обладают высокой степенью выживаемости.

Благодаря таким характеристикам куры доминант 104 суссекс часто встречаются в холодных регионах: Швейцарии, Германии, Великобритании, в хозяйствах фермеров бывшего Союза, а также в Сибири и на Дальнем Востоке.

Согласно некоторым источникам, суссексы браун и вайт участвовали в получении кур хай лайн и ломан браун, обладающих высокой яйценоскостью.

Существует карликовый вид

Внешний вид

Независимо от цвета оперения, кожа суссексов имеет нежный белый цвет с легким розоватым оттенком. После ощипывания кур со светлыми окрасами тушка приобретает презентабельный товарный вид. Птиц с темной расцветкой оперения забивают на мясо за 2 месяца до линьки или через 2 месяца позже.

Внешние параметры кур:

  • широкая, но не крупная голова;
  • клюв желтого оттенка с розовой полоской у основания, слегка изогнут на кончике;
  • мощные, приземистые лапы;
  • ярко-красный гребешок клиновидной формы;
  • яркие сережки совпадают с цветом гребня;
  • мочки, плотно прилегающие к голове;
  • короткая шея с пышным оперением;
  • корпус прямоугольной формы с широкой грудкой;
  • небольшие, плотно прилегающие к корпусу крылья;
  • среднего размера хвост;
  • массивные голени, переходящие в мощные лапы с четырьмя пальцами.

Курочки немного меньше петухов. Гребешок у самок мельче, туловище приземистее и более круглое.

Курочки намного меньше петушков

Продуктивность

Первое время куры породы суссекс считались исключительно мясными. Но путем селекции удалось получить подвиды с высокой яйценоскостью.

Продуктивность у породы кур суссекс достаточно высокая.

Масса взрослого петуха – 3,5-4 кг. Курица весит на 1 кг меньше. Отличительная особенность данной породы кур — скороспелость. По достижению 5 месяцев вес молодняка близок к 1,5 кг.

Активная яйценоскость начинается в полугодовалом возрасте и достигает до 200 яиц в первый год. На второй — падает до 150-170 штук.

Яйценоскость снижается в период уменьшения светового дня. Проблема решается путем дополнительного освещения в курятнике.

Яйцо крупное, от 60-65 г, бежевого или коричневого оттенка.

Выживаемость цыплят достигает 98%, взрослых кур — в пределах 96%.

Начинают нестись после 6 месяцев

Условия содержания

Не важно, какого окраса куры породы суссекс — браун, вайт, пестрого, фарфорового, все они неприхотливы в содержании.

Даже в холодное время года птицы сохраняют высокую яйценоскость, если продлить им световой день. Многие фермеры отмечают, что куры не теряют продуктивности и в период линьки.

Куры породы суссекс — крупные птицы, поэтому им понадобится просторный курятник. Но если поселить их в большом сарае возможности нет, придется компенсировать недостаток простора ежедневным выгулом. Чем больше куры находятся на воздухе в активных движениях, тем вкуснее их мясо.

Создать комфортные условия для кур породы суссекс несложно, важно обеспечить им напольное содержание с глубокой торфяной подстилкой, вперемежку с соломой. Зимой ее менять надо, только переворачивать через каждые 2-3 дня. Летом смену производят ежемесячно.

Птицам необходим большой курятник

Другие нюансы

В холодное время года нужно установить дополнительное освещение, чтобы продолжительность светового дня составляла 14-15 часов.

Куры породы суссекс отлично переносят низкую температуру, поэтому дополнительного обогрева не потребуется. Но стены курятника необходимо утеплить. И законопатить все щели, чтобы избежать сквозняков.

Важно знать о заболеваниях кур, чтобы предупредить их. Болеют суссексы редко, в основном из-за несоблюдения санитарно-гигиенических норм. Могут подхватить сальмонеллез, колибактериоз и другие инфекционные недуги. Не исключены и внешние и внутренние паразиты: пухопероеды, глисты.

Птицы могут погибнуть из-за развития инфекций, поэтому надо своевременно проводить вакцинацию. Обязательна регулярная дезинфекция места обитания кур.

Для защиты от паразитов стоит установить в курятнике емкость, наполненную золой, песком и опилками. В ней куры будут очищать перья от вредителей.

Во время линьки, происходящей осенью, куры переживают стресс. В это время важно позаботиться о правильно сбалансированном, обогащенном витаминами и минералами рационе.

Необходимо купание в золе

Кормление

Куры породы суссекс неприхотливы в питании. Необходимо, чтобы кормушка и поилка находились в доступе для всех птиц.

Для взрослых кур чаще используют комбинированные корма, содержащие достаточное количество протеина, необходимого для роста мышечной массы птиц.

Но ограничиваться этим не стоит. В рацион также нужно включать минеральные добавки, овощи, костную муку, зелень — летом, травяное сено — зимой.

Важно! Воду в поилке менять ежедневно, чтобы она не стала источником инфекционного заражения.

Суссексы исключительные фуражиры. Они самостоятельно находят корма во время выгулов. Поэтому в летнее время можно сэкономить на приобретении корма.

Разведение

Цели

Разведение кур породы суссекс начинается с определения задачи: для чего нужна птица — в выставочных или продуктивных целях. К примеру, колумбийские, лавандовые, фарфоровые суссексы могут побороться за звание самых красивых кур на птичьих выставках.

За выставочными птицами нужен особый уход: отдельное помещение и место для выгула для каждой курицы или петуха, рацион с богатым содержанием витаминно-минеральных элементов и овощей.

Придется ежедневно следить за состоянием перьевого покрова кур, глаз, клоаки, лап, гребешка, смазывать их специальными мазями, каплями, спреями. И самое главное — перед каждой выставкой кур надо заново приучать к большому скоплению людей и шуму.

Но на приусадебных участках чаще встречаются продуктивные виды, в основном браун, вайт и пестрых (палевых) окрасов.

Выставочные породы содержатся в особых условиях

Правила покупки

При покупке молодняка для разведения вместо породистых суссексов можно приобрести адлерскую породу. Этим часто пользуются недобросовестные продавцы.

Чтобы не ошибиться при покупке молодняка суссекса, стоит обратить внимание на лапы подросших цыплят. Если у птенца они яркого желтого оттенка, то это адлерская порода. Еще один отличающий признак — цыплята суссексы имеют квадратную форму туловища.

Узнать подробную информацию об адлерских курах можно в статье «Порода кур адлерская серебристая».

При покупке обращаем внимание на цвет лап молодняка

Создание пар для получения инкубационного яйца

Характерная особенность породы кур суссекс в том, что до 2 месяцев петушки похожи на курочек. Только после этого возраста самцы начинают активно развиваться.

Чтобы получить чистокровное потомство, петуха подпаивают витамином Е с селеном, приобретенными в обыкновенной аптеке.

Яйца для наседок лучше собирать самостоятельно, если имеется чистокровные курочки, или приобретать у проверенных продавцов, способных показать сертификаты качества продукции.

В разведении задействуют петухов возрастом от 8 месяцев до 2-3 лет, и куриц возрастом от 10 до 15 месяцев. Они должны соответствовать стандартным параметрам, описанным выше, и не иметь физических дефектов.

Молодых петушков подкармливают витаминами

Какие яйца можно использовать

Куры породы суссекс – исключительные наседки и заботливые мамы. Выводить птенцов при помощи инкубаторов необходимости нет. Случается, что за сезон курица садиться на яйца до трех раз.

Несмотря на большой вес, курочки высиживают яйца аккуратно. Не стоит подкладывать под одну наседку больше 15 яиц, иначе ей будет дискомфортно, из-за чего она может бросить гнездо.

Яйца для выведения выбирают по нескольким параметрам. Они должны быть правильной овальной формы, одинакового размера, весом примерно по 60 г, однотонного окраса, с плотной цельной скорлупой.

Тщательно подходят к отбору яиц на высиживание

Цыплята

Инкубационный период длится три недели. В оптимальных условиях цыплята начнут вылупляться на 21-22 день. Если птенцы яркой желтой расцветки, значит, удалось получить чистокровный выводок суссексов.

Для быстрой адаптации птенцов к дневному свету, необходимо обеспечить дополнительный свет в местах их обитания. Желательно, чтобы первые две недели у цыплят было круглосуточное освещение.

После световой день надо сокращать по полчаса в день, доводя в итоге до 14-15 часов. Так молодняк приучают к режиму сна и бодрствования.

Развитие, набор массы и дальнейшая яйценоскость молодняка зависит от первого рациона. В первые дни цыплятам выдают рубленое отварное яйцо, через три дня — обезжиренный творог, пропаренное пшено, отварную манную крупу.

Через пять дней в меню птенцов надо добавить отварные овощи, зелень, отруби, костную муку.

Кукурузу дают с двух месяцев.

При правильном питании уже в пятимесячном возрасте молодняк набирает 1,5 кг веса. А через месяц курочки начинают нести яйца.

Цыплята должны быть ярко-желтого цвета

Заключение

Плюсы, минусы и стоимость

Суссекс — порода кур, которая поможет фермеру обеспечить себя и семью крупными вкусными яйцами и диетическим нежным мясом. При желании можно поставить процесс разведения птиц на поток, дав возможность хозяину получать дополнительный доход. Интерес к этой породе только растет.

Для кур породы суссекс несложно создать соответствующие условия содержания, рациональное питание, чтобы они быстро отблагодарили хозяина высокой продуктивностью.

В статье мы перечислили положительные стороны кур суссекс. Если говорить о недостатках, то их, как утверждают опытные фермеры, просто нет. Уникальность породы определяет ее стоимость на рынке. Средняя цена инкубационного яйца составляет 60-80 рублей за штуку. Недельных цыплят можно приобрести за 120-150 рублей за штуку.

Это - уникальная порода кур

Аналоги породы суссекс

Если такая закупка кажется дорогой для начала разведения, можно остановить выбор на более дешевых аналогах.

Род-Айленд: неприхотливая, продуктивная мясо-яичная порода. Не требуют особенного ухода, обладают хорошей выживаемостью молодняка. Отличается ярким огненным окрасом, активным нравом. Больше информации вы найдете в статье «О породе кур Род-Айленд».

Кучинская юбилейная: выведена российским селекционерами не так давно, но путем сложной работы на протяжении сорока лет. Официальная регистрация произошла в 1990 году. Золотисто-огненный окрас, высокие показатели продуктивности. Полная характеристика породы представлена в статье «Описание породы кур кучинская юбилейная».

Австралорп: яркие чернушки с характерным бирюзовым отливом. Имеют, так же как суссексы, спокойный характер. Неприхотливы в содержании и уходе. Мясо-яичная порода. Яйценоскость продолжается круглый год. Но необходимо поддерживать оптимальную температуру в курятнике. Больше интересных фактов представлено в статье «Про породу кур австралорп».

Оцените, пожалуйста, статью в 5 звезд. Будем благодарны за репост. Комментарии открыты для обсуждений.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Знай птицу
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: