Описание породы кур кучинская юбилейная

Курочка этой породы

Универсальная кучинская юбилейная порода кур дает заводчикам и мясо, и яйца, за что и обрела популярность. Получаемые продукты высоко оцениваются потребителями. Птицы легко приживаются в нашей полосе, неприхотливы, обладают высоким иммунитетом. Из самок получаются отличные наседки. Далее мы расскажем вам, откуда произошел вид, как за ним ухаживать, чем кормить, как разводить и общаться, расскажем о повадках и характере. Если вы решили начать разводить этих кур, мы научим вас, как это делать.

Из отечественных архивов: история создания и интересные факты

Кучинские юбилейные куры появились в России благодаря работе отечественных селекционеров племенного птицезавода, в честь которого порода и получила название. В разработке вида принимали участие тимирязевские специалисты из технологического института птицеводства.

Для выведения кучинских кур ученые использовали полосатого плимутрока, нью-гемпшира, австралорпа и ливенских кур. На официальном уровне вид признали в 1990 году, когда популяция выросла до 1000000 особей. В честь этого события в названии породы и появилась приставка «юбилейная».

Разработки по созданию кучинской породы начались в 50 годах, и не закончены по сей день. В результате селекции улучшена характеристика яйценоскости кур, повышена выживаемость потомства. Ведутся работы по снижению затрат на корм при сохранении продуктивности особей.

В таблице приведен сравнительный анализ кур кучинской породы за 2005 и 2011 года:

Исследование кур кучинской породы

Видно, что характеристики с годами улучшаются. Заводчики оценили работу селекционеров, и популярность кучинской породы только растет.

Разновидности: с двойной очерченностью и окаймленная

Есть 2 разновидности кучинской юбилейной породы кур. Описание первого стандарта, с двойной очерченностью, птица получила потому, что ее перья имеют черную окантовку, обрамленную рыжим ободком.

Кучинские юбилейные первой разновидности — красивые куры с двухцветной шеей: черная снизу и золотистая со спины. Хвост угольный, с зеленоватым отблеском. Крылья темные, обрамленные ржаво-рыжими перышками. Живот и подпух темно-серые.

Взрослые представители кучинской юбилейной

Вторая, окаймленная разновидность, получила название из-за золотистых перьев, обрамленных черным ободком. Такую расцветку кучинская курица имеет в области шеи, грудины и головы.

Спину украшают коричневые с золотом перышки. Хвост темный, отливает зеленью. Черные крылья украшены золотистым узором. Живот и подпух темно-серые.

Благодаря аутосексному окрасу пол кучинского цыпленка определяют в первый день жизни. Молодые самцы отличаются светлыми крыльями и желтоватой головой. Покров самочек темнее, спину украшают полосы, а голову — пятнышки.

Пол цыпленка определяют по окрасу

 

Отличаем самца от самки: внешние характеристики

Описание породы кучинских кур разделяется по полу. Самцы обладают средней головой, украшенной гребешком с 5 прямостоячими зубцами. Клюв петухов сильно загнут, но небольшой. Глаза выпуклые, округлой формы.

Шея не массивная, но с густым оперением. Спина у самцов широкая, покрыта длинными перышками. Грудина массивная и округлая. Хвост средний, с изогнутыми перьями. Крылья плотно прилегают к туловищу. Ноги самцов крепкие, мускулистые.

У самок несильно отличается описание. Кучинские куры сбитые, с густым оперением. Гребень с 5 зубцами, похожий на листья, прямой у окаймленных разновидностей, и свисает у крапчатых самок.

Петушки

Характер и отношения: внутри вида, с человеком, с другими птицами

Характер у кучинок спокойный и миролюбивый. Они не боятся людей, легко подпускают к себе хозяина, узнают его. Агрессии к человеку не проявляют, но могут беспокоить криками: шумят без перерыва по несколько часов. К детям дружелюбны, контактны.

Кучинские петухи метят территорию, поэтому могут агрессивно реагировать на молодняк. Рекомендуется обновлять поголовье сразу, а не частично, чтобы избежать внутривидового конфликта. В остальных ситуациях ведут себя спокойно, не устраивают драк. Чтобы сохранить высокие показатели продуктивности на 13 несушек заводят 1 петуха.

К другим птицам чаще относятся спокойно, но могут проявить агрессивность. Кучинскую породу рекомендуют содержать отдельно, чтобы куры не испытывали стресс и не конфликтовали с другими животными. Особям строят отдельный загон, чтобы контролировать их подвижность и следить за набором массы.

Отдельный загон для птиц

Показатели продуктивности

Почему выбирают эту породу

Кучинок относят к смешанному, мясо-яичному направлению. Птиц разводят из-за высоких яйценосных показателей и хорошего качества мяса. Получаемая продукция, по мнению птицеводов, лучше, чем у плимутроков — об этой породе подробнее рассказано в статье «Описание породы кур плимутрок».

В пользу кучинских кур говорит и сравнение с Род-Айленд. О последних читайте в статье «О породе кур Род-Айленд».

На выбор птицеводов влияют следующие показатели кучинских кур:

  • вес самца на 20 неделе: 2,4 кг;
  • вес самца на 56 неделе: 3,4 кг;
  • масса несушки на 20 неделе: 2 кг;
  • масса несушки на 56 неделе: 2,7 кг;
  • яйценоскость кур: 215-220 яиц за год;
  • масса яиц: 60 грамм;
  • половозрелость: 5,5-6 месяцев.

Мясо-яичная порода

Пик яйценоскости и замена стада

Яйца кучинских несушек бежевые или розоватые, с прочной скорлупкой. Максимальная яйценоскость наступает в 9 месяцев и длится до 1,5 лет. После этого рекомендуется полное обновление стада.

Кучинские самочки несутся до 3 лет, но максимальная продуктивность приходится на период 9-17 месяцев. Если сохранять стадо после этого возраста, то снижаются вкусовые качества мяса: оно становится жестким, теряет аромат.

Срок яйценоскости около 3-х лет

Общие характеристики птичника

Особых требований к содержанию кучинских кур нет. Но хороший заводчик должен знать, что для получения высокой продуктивности необходимо заботиться о птицах.

Кучинских кур селят в теплом и светлом вольере, в зимнее время создавая 12 часовой световой день. Уборку проводят регулярно, особенно у молодняка (его размещают отдельно). В зимнее время белят стены, промывают подоконники и насесты.

Кучинские куры подвижны — для них организуют выгул даже в зимний период (до 15 градусов мороза). Если не давать птицам двигаться, они перестанут нестись. Клеточное содержание для породы не подходит.

Кучинские куры несутся до 0 градусов. Чтобы сохранить в курятнике тепло, утепляют помещение, устилают пол соломой. Подстилку не меняют до весны, так как перегнившие экскременты становятся дополнительным источником тепла.

Внутреннее обустройство «жилья»

Чтобы кучинская курочка чувствовала себя комфортно и радовала продуктивностью, соблюдайте следующие требования к курятнику:

  • площадь на 1 птицу: 0,2-0,25 кв. м;
  • 2 окна для вентиляции;
  • диапазон температур: 25-15 градусов тепла;
  • материалы для стен: дерево, кирпич, бетон;
  • пол: дерево;
  • подстилка: солома толщиной 15-20 см.

Гнезда строят вдоль западной стены, поднимая их на 60 см от пола. Устилают соломой.

Для насеста выбирают гладкие или скругленные жерди толщиной в 5-7 см. Расстояние между жердями — 1 метр. Длина насеста — 20-25 см на птицу.

Уборку проводят 1 раз в 7 дней (можно чаще). Дезинфекцию проводят 1 раз в месяц, используя «Глютекс», «Вироцид» или их аналоги.

В курятнике обустраивают насесты

Требования к инвентарю

Кормление кучинских кур происходит постоянно — еду убирают, чтобы не испортилась, и тут же насыпают новую порцию.

Для миски подойдет емкость, глубина и ширина которой не менее 10 см. Длину кормушки рассчитывают по формуле: 10 см на 1 птицу. Материал выбирают любой.

Поилки ставят рядом с кормушкой, каждая — до 5 литров.

Выгульный двор оборудуют зональной ванной, необходимой для чистки перьев от паразитов: клещей, вшей.

Ванну размещают напротив кормушки и поилки, чтобы зола не попадала в еду и воду. Размер ящика для чистки, вмещающий 3-4 курицы: 120х70х20 см. На стадо в 10 голов достаточно 2 таких контейнеров.

Выгульный двор

Площадка для выгула

Кучинским курам необходимо движение, поэтому рядом с курятником сооружают выгульную площадку. Это нужно для того, чтобы повысить вкусовые качества мяса: активность помогает поддерживать мышцы птиц в тонусе.

Движение способствует укреплению иммунитета и ускоряет метаболизм кучинских кур. Для выгульной площадки выбирают ровное место, желательно, окруженное деревьями. Благодаря естественной тени от растительности, можно обойтись без навеса.

Большое количество солнца вредно для кучинских кур. Если рядом с площадкой для выгула не растут деревья, над двориком устанавливают навес. Кучинские куры плохо летают, но двор лучше оградить забором высотой в 2-2,3 метра.

Рассчитывают площадь выгульной площадки из соотношения: 1 кв. м на 1 птицу.

Для питания необходима зеленая трава

Секреты разведения и высиживания

Как выводить

Кучинская порода кур примечательна тем, что у самок остро развит материнский инстинкт. Птица высиживает до 30 яиц за период. Для выведения выбирают только здоровых особей, без внешних дефектов.

Вылупляемость и выживаемость потомства при естественном высиживании достигает почти 100%. Используя инкубатор, показатели снижаются до 94-82%.

При использовании инкубатора отбирают крупные яйца. Перед закладкой их очищают, но не моют. Хранят при температуре в 8-10 градусов не более нескольких дней. Закладка в искусственное гнездо происходит в горизонтальном положении. Яйца переворачивают раз в 2-3 дня.

Куда девать птенцов

Вылупившихся птенцов переводят в брудер. Для выживания кучинских цыплят поддерживают температурный режим, приведенный в таблице:

Необходимая температура в брудере

После появления у птенцов перьев можно отказаться от брудера. Переводить цыплят в общий бокс можно после месяца. Но обычно этого не требуется, так как обновление птичника происходит единовременно.

Кормление

Чтобы птенцы выжили, в первый месяц их необходимо кормить постоянно. Следят, чтобы кормушки не пустовали. Рацион стандартный.

В первую неделю кучинских цыплят кормят измельченным вареным яйцом и скорлупой. Дозу рассчитывают: на 25 птенцов — 1 яйцо. Через неделю в меню включают остальные продукты: творог, морковь, зерно, зелень. Для восполнения минерального запаса веществ малышам дают мел, песок, уголь.

Цыплятам нужно постоянное кормление

Интервалы между приемами пищи

Кучинских цыплят кормят с интервалом в 2 часа днем. Ночной перерыв длится 6-7 часов. Кормушка с сухим кормом должна быть постоянно. Остальные продукты дают порционно. Следите, чтобы скоропортящиеся продукты не оставались в миске. Протухнув, они навредят малышам.

Интервал между приемами пищи увеличивают постепенно, сводя к 1 месяцу до 4 раз в сутки. Выгуливают цыплят с недельного возраста. Первая прогулка длиться не долго. Постепенно время, проведенное на свежем воздухе, увеличивают.

Поилки устанавливают такие, чтобы птенцы не смогли их перевернуть и намокнуть. Для малышей водные ванны противопоказаны. Подстилку меняют регулярно, чтобы предотвратить развития бактерий.

Корм должен быть всегда свежим

Набор веса и сортировка

Определить пол кучинских юбилейных цыплят можно с первых дней: курочки темнее, петушки светлее. Растут малыши быстро, если соблюдать режим кормления. К 1 месяцу достигают массы в 700-800 г.

Оперившихся птенцов рассаживают по половому признаку. Петушки могут проявлять драчливость.

В это же время самцам и самкам меняют рацион. Несушек перекармливать нельзя, чтобы не снизилась яйценоскость. Мальчиков кормят интенсивнее, чтобы они набрали массу на забой.

У молодых курочек и петушков разное питание

Меню для взрослых особей и норма воды

Питание взрослых птиц отличается. Кучинские куры относятся к мясо-яичному направлению, поэтому в меню включают белок. Так как порода склонна к ожирению, птицам делают 1 разгрузочный день в неделю.

Еду дают 3 раза в сутки. Летом рацион немного уменьшают, так как птицы находят лакомства во дворе. Зимой количество еды увеличивают только в том случае, если кур содержат в неотапливаемом птичнике.

Кормят кучинских кур комбикормом или зерном. Добавляют молочные продукты, овощи, костную и рыбную муку, витамины, ракушку и мел. Компоненты важны для нормальной жизнедеятельности птиц.

Норму кормления считают по продуктивности и массе. Курице, весящей 1,8 кг и дающей 100 яиц, требуется 125 г корма. При прибавлении в массе на 250 г, порцию увеличивают на 10 г. На каждые 30 яиц, сверх указанных 100, прибавляют 1 г еды.

Вода в поилках должна быть круглые сутки. Молодняку дают только кипяченую воду. Для профилактики простуды и кишечных заболеваний, птенцам в поилки добавляют «Йодинол»: 1 ст. ложка на 5 литров.

Летом кур кормят меньше, чем зимой

Особенности: заболевания, недостатки, преимущества

Кучинские курицы отличаются хорошим иммунитетом. Вред птицам могут причинить паразиты, если не чистить птичник и не ухаживать за животными. Для этого им ставят емкости с золой и песком. Регулярно проводят дегельминтизацию.

Основная проблема кучинской породы кур — ожирение. Но при соблюдении режима питания она не появится. Из-за некачественной еды возникает понос.

Цыплят подстерегает авитаминоз, если не давать витамины. Если птицам недостает белка, может проявиться каннибализм. Но все это лечится сбалансированным рационом.

К недостаткам породы, кроме склонности к ожирению, относят снижение яйценоскости после 3 лет и шум. Из преимуществ выделяют неприхотливость, высокую продуктивность, красивое оперение и распространенность в России.

Устойчивы к заболеваниям

Сравнение кучинских кур и их аналога

Адлерская порода часто сравнивается с кучинским юбилейным видом. Главное заметное различие – расцветка. Но обе несушки очень красивы, что доставляет заводчикам эстетическое удовольствие.

Породы относят к долгожителям. Яйценоскость высокая. У адлерских несушек яйцо меньше, так что не подходит для продажи. Вкус яйца, как и мяса, не уступает кучинской птице.

Кучинские наседки — заботливые матери. Петушки мясистые. Адлерские самки не садятся на яйца. Подробнее, о птицах, выведенных в Адлере, читайте в статье «Порода кур Адлерская серебристая».

Лайкните статью, если нашли те ответы, которые искали.

Сделайте репост записи, чтобы поделиться ей со своими коллегами.

В комментариях обсудите собственный опыт работы с породой и посмотрите, как с ней взаимодействуют другие наши читатели.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Знай птицу
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: